Kazi ya kinga ya protini. muundo na kazi ya protini

Protini ni msingi wa kila kiumbe hai. Hizi ni sehemu ya utando wa seli, organelles, tishu, kano na ngozi squamous derivatives. Hata hivyo, kinga kazi ya protini - moja ya muhimu zaidi.

Protini: makala ya kimuundo

Pamoja na lipids, wanga na asidi nucleic, protini ni hai vitu ambao huwa msingi wa viumbe hai. Wao ni wote - biopolymers asili. Vifaa hivi ni linajumuisha inayojirudia vitengo kimuundo. Wao ni kuitwa monomers. Kwa protini kama vitengo kimuundo ni amino asidi. Minyororo pamoja, wanaunda macromolecule kubwa.

Ngazi ya shirika anga ya protini

Chain, likijumuisha amino asidi ishirini unaweza kutengeneza miundo mbalimbali. Hizi ni ngazi ya shirika anga au conformation ya protini. muundo wa msingi inawakilishwa na mlolongo wa amino asidi. Wakati ni inaendelea katika ond, kuna sekondari. muundo wa elimu ya juu hutokea katika wakasokota conformations awali katika mpira au kidonge. Lakini maumbo yafuatayo ya gumu - Quaternary. Lina globules kadhaa.

tabia za protini

Kama muundo Quaternary collapses kwa msingi, yaani kwa mfululizo wa asidi amino, basi kuna mchakato uitwao denaturation. Ni kubadilishwa. mlolongo wa amino uwezo wa tena na kuunda muundo magumu zaidi. Lakini wakati kuna uharibifu, yaani, uharibifu wa msingi muundo wa protini ya kurejesha haiwezekani. Mchakato huu ni Malena. Uharibifu kufanyika, kila mmoja wetu, wakati thermally kusindika mazao yenye protini - mayai, samaki, nyama.

kazi ya protini: meza

Protini molekuli ni mnogobrazny sana. Hii husababisha mbalimbali ya uwezekano, ambayo ni kutokana na muundo wa amino asidi. kazi ya protini (meza ina taarifa husika) ni sharti muhimu kwa ajili ya kuwepo kwa viumbe hai.

kazi ya kinga ya protini katika viumbe

Kama unavyoona, kazi ya protini ni tofauti sana na muhimu katika umuhimu wake. Lakini sisi si zilizotajwa lakini kuhusu mmoja wao. kazi ya kinga ya protini katika mwili ni kuzuia kupenya ya dutu za kigeni, ambayo inaweza kusababisha madhara makubwa kwa mwili. Hili likitokea, protini maalumu na uwezo wa neutralize yao. watetezi hizi zinaitwa kingamwili au immunoglobulins.

mchakato wa kutengeneza kinga

Kwa kila pumzi katika mwili wetu kupenya bakteria na virusi. Wao ni iliyotolewa katika mfumo wa damu, ambapo kuanza kikamilifu proliferate. Hata hivyo, katika njia yao anasimama kikwazo kikubwa. Hii protini plasma - immunoglobulins au kingamwili. Wao ni maalumu na ni sifa kwa uwezo wa kutambua na neutralize dutu za kigeni kwa mwili na muundo. Wao ni kuitwa Antigeni. Hivyo inaonekana kazi ya kinga ya protini. Mifano yake inaweza kupanuliwa kuhusu interferon. protini hii pia kujitolea na hutambua virusi. Dutu hii ni hata msingi wa wengi wa madawa ya kulevya immunostimulatory.

Kutokana na uwepo wa kinga protini mwili ni uwezo wa kupinga chembe wadogo wadogo, yaani alianzisha mfumo wa kinga. Inaweza kuwa kuzaliwa au alipewa. kwanza viumbe wote kijana mwenye tangu wakati wa kuzaliwa, na hivyo maisha ni iwezekanavyo. kununuliwa inaonekana baada ya kufanyiwa magonjwa mbalimbali ya kuambukiza.

Ulinzi wa mitambo

Protini kutumika kazi ya kinga, kuzuia seli moja kwa moja na viumbe dhidi athari mitambo. Kwa mfano, exoskeleton ya krasteshia shell ina jukumu, reliably kulinda yaliyomo yote. Mfupa, cartilage, misuli na kuunda msingi wa mwili, na si tu kuzuia uharibifu wa tishu laini na viungo, lakini pia kuhakikisha harakati zake katika nafasi.

kuganda kwa damu

mchakato clotting - ni pia kazi ya kinga ya protini. Inawezekana kutokana na kuwepo kwa seli maalumu - platelets. Kama kuharibiwa mishipa ya damu ni kuharibiwa. Matokeo yake, plasma mumunyifu protini fibrinogen inabadilishwa kuwa hali yake hakuna - fibrin. Hii ni ngumu enzymatic mchakato, ambapo fibrin filaments mara nyingi intertwine na kuunda mtandao mnene ambayo inazuia kuvuja damu. Kwa maneno mengine, sumu donge la damu au thrombus. Hii ni jibu kinga ya mwili. Wakati maisha ya kawaida ya mchakato huchukua dakika zisizozidi kumi. Lakini ugonjwa incoagulability damu - hemofilia, ambayo huathiri zaidi wanaume, mtu kufa hata na jeraha kidogo.

Hata hivyo, kama clots damu hutengenezwa ndani ya mishipa ya damu, inaweza kuwa hatari sana. Wakati mwingine, hata husababisha ukiukaji wa uadilifu wake na kutokwa na damu ndani. Katika hali hii, dawa ilipendekeza, kinyume chake, damu kukonda.

kemikali Ulinzi

kazi ya kinga ya protini wazi katika mapambano dhidi ya mawakala kusababisha magonjwa kemikali. Na huanza katika kinywa. Kwa mara nyingine ndani yake, Reflex chakula husababisha mate. msingi wa dutu hii ni maji, Enzymes kwamba kushikamana polysaccharides na lisozimu. Ni dutu mwisho neutralize molekuli madhara, kulinda mwili kutoka yatokanayo yao zaidi. Zilizomo ndani yake, na kiwamboute ya njia ya utumbo, na katika maji ya machozi, ambayo anaoga konea. Katika mengi ya lisozimu ni katika maziwa ya mama, kamasi, pua na protini ya mayai ya kuku.

Hivyo, kazi ya kinga ya protini hudhihirishwa hasa katika neutralizing bakteria na virusi chembe katika damu ya viumbe. Matokeo yake, alianzisha uwezo wa kupinga mawakala magonjwa na kusababisha. Na ni wito kinga. Protini kuwa ni wanachama wa nje na ndani ya mifupa, kulinda yaliyomo ndani ya uharibifu wa mitambo. vitu protini sasa katika mate na mazingira mengine, kuzuia hatua ya mawakala kemikali kwa mwili. Kwa maneno mengine, kazi ya kinga ya protini ni kutoa mazingira muhimu kwa michakato yote muhimu.