"Eggplant" (mgahawa), St Petersburg: maoni, maelezo, menyu na mapitio ya wateja

St Petersburg - mji mzuri sana na ya kuvutia na anga zake za kipekee. Kuna idadi kubwa ya vivutio na maeneo ya kutembelea katika nafasi ya kwanza juu ya kuwasili. Hata hivyo, kwa bahati mbaya, katika makala hii sisi si kuzungumza juu ya faida za mji wa kihistoria au ya kisasa, kwa sababu leo kazi yetu kuu ni kupitia upya moja ya migahawa bora katika mji.

"Eggplant" - mgahawa (St Petersburg), ambayo ina, kama unavyoona, kidogo kawaida jina. Katika ukaguzi mfupi, sisi kujadili orodha ya taasisi, kutafuta maoni kuhusu hilo, mahali halisi, pamoja na ratiba ya kazi, kiwango cha huduma na ubora wa chakula. Hebu kuanza hivi karibuni!

maelezo

Restaurant "Eggplant" (St Petersburg), orodha ya ambayo tutaweza kujadili kidogo baadaye katika makala hii, ni nzuri sana, lakini ni si overloaded na maelezo. Likizo hapa itakuwa kwa ajili yenu pause mazuri katika ununuzi maduka "Nyumba ya sanaa", katika wilaya ya ambayo taasisi hili ni.

Hapa unaweza ladha sahani ladha ya Caucasian, Kiuzbeki na vyakula Mashariki. Utakubaliana vitafunio ya mboga na mbilingani kupikwa katika aina kiwango cha juu. Vipi kuhusu barbeque? Uchaguzi wa sahani katika nafasi hiyo, kama mgahawa "Aubergine" (St Petersburg), ambaye anwani - Ligovsky (nyumba 30a), SEC "Nyumba ya sanaa", sakafu ya nne, kubwa kweli kweli. mgahawa wapishi ni wataalam katika kupikia mwelekeo tofauti, hivyo kwamba "Eggplant" ni maarufu katika St Petersburg na kwingineko.

orodha bar

Kama unaweza kufikiria, "mbilingani" - mgahawa (St Petersburg, "Nyumba ya sanaa", SEC), ambapo vileo zilizotengwa tofauti menu bar. Kuna ni umeonyesha aina ya vinywaji, ikiwa ni pamoja na mvinyo wa Abkhazia na Ugiriki, Armenia na Ulaya, ambayo kikamilifu inayosaidia ladha ubora wa chakula kuamuru.

Kama wewe ni mpenzi wa Digestives, tunajua kwamba katika nafasi kama vile "Eggplant" (mgahawa, St Petersburg), mbele ya kula homemade tincture kwamba kama. Naam, kama bado wanapendelea kutumia vinywaji yasiyo ya pombe, ili hapa kikamilifu kupikwa "Tarragon" na kadhalika.

Pia katika mgahawa "Aubergine" (St Petersburg), una nafasi ya kujaribu aina ya Visa. Kama hawataki kunywa classic kinywaji ambayo inajulikana kwa wote, basi unaweza kuuliza bartender ili kujiandaa kwa ajili ya kitu maalum, kueleza bila kutarajia kutoka kunywa na kwamba unapendelea.

Kwa njia, wageni ni wageni wa mara kwa mara katika taasisi hii ya kuvutia, mgahawa "Aubergine" Mashariki ya vyakula, kwa sababu hapa wafanyakazi wote anajua Kiingereza na anaelewa lugha ya lugha hiyo.

Summary

Restaurant "Eggplant" iko katika St Petersburg (Ligovsky Prospect, 30a nyumba, SEC "Nyumba ya sanaa", ghorofa ya nne). Hapa unaweza kutumia karamu yoyote kwa heshima ya siku ya kuzaliwa, harusi au tarehe nyingine yoyote. Kama unahitaji kuandaa tukio kwa idadi kubwa ya watu, utawala kutoa kukodisha ukumbi wasaa, ambayo ni iliyoundwa kwa ajili ya watu mia mbili na sabini. Uliza maswali au kufafanua uwezekano wa kufanya karamu unaweza kwa njia ya simu: 8 (812) 640-16-16.

Ratiba "Eggplant" (mgahawa, St Petersburg) ni tu bora (hivyo kusema wote, bila ubaguzi, wageni). Kufungua mgahawa katika saa mbili asubuhi na karibu tu baada ya kuondoka kwa mgeni wa mwisho. alama ya wastani katika cafe hii inatofautiana kati 1300-1500 rubles - bei busara kwa St Petersburg.

Kwa njia, kutoka madirisha ya taasisi inatoa mtazamo mkubwa wa kituo cha St Petersburg, ambapo kila kitu ni daima juu ya hoja. Kama unataka kufurahia hali ya ukarimu, kuwa na uhakika wa kuangalia nje mgahawa "Eggplant"!

Chef

Chief mpishi wa mkahawa ni msichana aitwaye Of Dzandzava. Yeye kamwe alisoma ujuzi kupikia katika ngazi ya kitaaluma, hata hivyo, ukweli hii si kuzuia yake kutoka kuwa mpishi mkubwa. Kila ina ladha yao wenyewe na maono, kwa njia ambayo yeye zinazozalishwa ya awali na incredibly ladha.

Nani angedhani kwamba chef ya mgahawa huu kifahari ni mtu ambaye alipata shahada ya matibabu. Kama mwanafunzi Kila Dzandzava hakuweza hata kufikiria kwamba siku moja yeye itabidi kusahau kuhusu kazi ya daktari na itakuwa ya upishi bwana. Kwa hiyo ilitokea!

Kwa sasa (mwisho wa 2016) Iso ni mpishi ya kumi mgahawa complexes "Ginza Mradi" Kimataifa ya upishi kufanya. Ni zinageuka kuwa hatua ya kwanza katika kupikia msichana alifanya mbali nyuma kama utoto: bibi yangu na mama kujitoa binti yake katika siri ya kupikia chakula ladha. Katika shukrani kwa asili yake ya Dzandzava hujaribu kupika milo katika mikahawa ajili tu ya maelekezo nyumba ya familia yake.

aina orodha

"Eggplant" (mgahawa, St Petersburg) ina orodha zaidi ya tano. Hivyo, utawala inaruhusu wateja kuchagua chakula na vinywaji kutoka Japan, menyu vuli, kadi bar, karamu na orodha kuu na pia kifungua kinywa.

Ni mantiki kwamba orodha kuu ya sahani ni kubwa, hivyo kuchukua kitu huko nje wewe dhahiri itakuwa. Kwa mfano, unaweza kujaribu salad "Kaisari" na kuku kwa rubles 449 tu, na pia "Urusi salad" sill kwa 239 rubles., Classic "Olivier" kwa 329 rubles., Saladi moja na mama nyama kwa 369 rubles., Carpaccio nyama kwa 609 rubles, sahani jibini, inayoitwa "Ulaya" kwa ajili ya 649 rubles., tartare, kupikwa samaki, kwa 549 rubles na nyama stroganoff na viazi mashed kwa 639 rubles.

Aidha, kama wateja kupendekeza kuagiza pasta Bolognese au Carbonara (469 rubles.), Cod vipande katika crispy tempura (599 kusugua.), Salmoni kuvuta (679 rubles), pasta na lax kuvuta (599 rubles.), Sahani moja na zucchini na shrimp (489 rubles). wok na kuku au shrimp (449 na RUB 489 kwa mtiririko huo), spicy moto supu na uduvi (499 rubles.) na steak nyama (1519 rubles).

Breakfast sahani

Restaurant "Eggplant" kutoka "Project Ginza" katika St Petersburg inatoa kila mgeni kuwa na kifungua kinywa juu ya uteuzi, na kuchagua, wewe hakika vigumu, kwa sababu sahani si michache ya vipande. Kwa mfano, unaweza kujaribu aina kadhaa ya omelettes: mboga kwa 319 rubles, na kuvuta Uturuki kwa 349 rubles, kuchemsha nyama ya nguruwe na nyanya kwa kiasi sawa, pamoja na samaki na mchuzi maalum kwa 379 rubles.

Kama una jino tamu kwa kifungua kinywa, kuwa na uhakika ili jibini na ndizi, fermented Motoni maziwa, caramel na strawberry, ambayo gharama 319 rubles. Kwa kiasi sawa unaweza kujaribu cheese classic na raspberries.

Kwa 289 rubles katika mgahawa wa kifungua kinywa menu zinapatikana aina mbalimbali ya nafaka (oatmeal na apples na lozi, ngano uji na boga na jozi, na pia mchele na ndizi na unga strawberry), muesli na caramel, hazelnut na asali, mahindi flakes na sukari unga na chocolate, asili mgando (9 rubles nafuu), smoothies (39 rubles nafuu) na pancakes viazi na mchuzi sour cream, uyoga na Bacon (100 rubles zaidi ya gharama kubwa).

Baridi appetizers na salads

sahani zifuatazo ni iliyotolewa katika sehemu hii ya orodha kuu:

• beet caviar dawa bibi (239 kusugua.);
• "Ayran kutoka Nani" (159 rubles.);
• Saladi "Achik-Chuck" (329 rubles.);
• pickles kutoka pipa (469 kusugua.);
• guacamole (269 kusugua.);
• "Chacko" (296 rubles.);
• mboga ya saladi katika viungo Kijiojia (439 rubles),
• Saladi "Tashkent" (349 rubles.);
• mwanga saladi "Oltin Kuz" (279 rubles.);
• "Ziff" (299 rubles),
• salad na jibini kifalme na nyanya (349 rubles.);
• pickles homemade (379 rubles),
• Saladi "Yangiyul" (379 rubles.);
• beet saladi, kuvuta suluguni na nyama (399 kusugua.);
• mboga ya msimu na mimea (449 rubles),
• joto saladi na kuku (449 rubles.);
• Saladi "Til '(389 rubles),
• sacivi (409 rubles.);
• salad na kuvuta lax (489 rubles) na wengine.

moto appetizers

orodha hii inawakilishwa na idadi kubwa ya sahani, ikiwa ni pamoja kuku roll kwa 379 rubles, kuchemsha nyama ulimi kwa 429 rubles, kuchemsha nyama ya nguruwe na basturma (spicy nyama jerky) kwa ajili ya 469 rubles. Aidha, wengi wa wageni wa mgahawa wanashauriwa hifadhi aina tofauti ya mafuta kwa kila 529 rubles., Pasties na jibini (279 rubles.), Nyama ya kondoo (349 kusugua.), Veal (359 rubles), mchadi kwa suluguni cheese (329 rubles.) Na wengine.

Nashangaa kama wewe kujaribu khachapuri katika Imereti kwa rubles 429, nyumbani-alifanya keki na kujaza ya viazi kwa 399 rubles. au Samsa (229-249 rubles)? Kama ni hivyo, jisikie huru kuja mgahawa "Aubergine" (St Petersburg).

Ukaguzi

Karibu wateja wote maeneo kikamilifu kuridhika na kiwango cha huduma. watumishi kufanya kazi yao vizuri sana, na mpishi kuandaa milo kifahari. Wahudumu wa baa "Eggplant" pia wanastahili heshima, kwa sababu ya kutengeneza Visa ladha, kama ambayo huwezi kujaribu mahali popote.

Utoaji wa chakula kutoka mgahawa hufanyika karibu mara moja. Wateja ni kuridhika na haraka amri usafiri. Courier heshima kwa kila mteja, na chakula kuletwa kwao, kikamilifu sambamba na yale ambayo yanaweza walifurahia katika mgahawa.

Baadhi ya hasara ya mgahawa wanasema bei ya juu na huduma polepole na sehemu ndogo ndogo (ingawa wengi kama hayo).

Kwa ujumla, mgahawa "Aubergine" - mahali kamili ya kupumzika na marafiki au familia. Hapa kila mtu kupata kile anataka kujaribu. Baada ya kutembelea mgahawa huu, utakuwa dhahiri wanataka kurudi hapa, na zaidi ya mara moja.

Bon hamu na mood nzuri!