Beets. Aina, kupanda na kuvuna sheria.

Tamu, ladha, ambayo ina kadhaa ya mali muhimu - beet ni mboga lazima, ambayo yenyewe ni ya thamani, lakini sahani tata na hata zaidi. Vinaigrette - moja ya sahani favorite ya akina mama wa nyumbani Urusi. faida undoubted, na mchanganyiko wa mazuri aina ya mboga katika mlo ni mgumu sana kipindi kwa mwili wa vitamini upungufu. Katika umri wa miaka, wale ambao ni wanakabiliwa na matatizo utumbo, anajua mapishi ya beet kvass - ni inaboresha digestion, kupunguza mwili wa vitu zisizohitajika.

Leo, kama katika nyakati za Urusi, wengi ni mwanzo wa kujenga ndogo yao wenyewe mboga bustani. Mara nyingi hii ni kutokana na si kukimbilia ukweli kwamba itakuwa ni vigumu kununua mboga katika duka - hakuna! Tu sisi sote mahali fulani kirefu chini wanatamani kwa kilimo, kwa moyo wetu wote sisi wanataka uzoefu furaha ya muonekano wa mazao ya kwanza timid lakini majani kupandwa. Na kati yao beet jadi kupewa sehemu ya heshima.

Kama tayari kuamua juu na kile mazao ni kwenda kukua, hatua inayofuata ni kawaida uchaguzi wa aina. Sehemu hii ni muhimu sana, kama katika bustani kukua ladha, beets Juicy. aina ya inaweza kugawanywa katika wale zimeundwa kwa ajili ya borsch - ni si rangi makali, lakini kuwa na ladha nzuri. Aina hizi ni zaidi fibrous, lakini katika Kuban wao ni maarufu kwa wataalam maarifa katika maandalizi ya akina mama wa nyumbani borscht.

Malkia wa meza bado nyekundu, beets Juicy. aina ya mbalimbali, lakini wote wanaweza kuwa na umoja kwa kipengele moja: aina ya beet meza. Pia inawezekana kuanisha kulingana na kiwango cha kukomaa. Tu kumbuka kuwa si wote kuiva wakati huo huo mizizi. Wanapaswa kuvuta juu ya ukuaji wa - kupata ukubwa bora ya mzizi mduara wa utaratibu wa cm 8, pamoja na ongezeko zaidi katika katikati ya mboga muhimu kupoteza elasticity, na mizizi kupasuka - katika kesi hii itakuwa kupoteza katika na ladha sifa, na kuhifadhiwa itakuwa mbaya zaidi.

Mapema muafaka beet aina, "Detroit", "F1 Bordeaux". Kuzeeka Kipindi - kutoka siku 80 hadi 100, rangi angavu massa, matunda mviringo, na ngozi nyembamba.

ya kawaida kati beet. Mbalimbali "Crimson mpira", "Bordeaux-237", "Slav", "mulatto" imeonekana kuwa katika ubora wake kwa wakulima wa bustani kila Amateur. kukomaa wakati wa matunda - siku 120. alama nzuri ili kuunda mzuri lush kijani, ambayo ni kawaida pia kutumia kwa salads na kijani borscht. Za pekee nazitoa kwa moja nje aina mbili: "mulatto" na "Slav". kwanza ina raundi matunda kubwa, rangi nyekundu rangi, ina ladha bora. "Slavyanka" - sura beet cylindrical. Kipengele yake - nafaka ndogo, na ladha kidogo tamu ya mazao ya mizizi. chaguo mkubwa kwa wale ambao wanapendelea kula beets mbichi au baada ndogo joto matibabu.

Leo, sayansi imeruhusu kuonekana katika aina kama vile "podzimnego" na "baridi ya upinzani" beet. Aina kusema kwa wenyewe: wao ni lengo kwa ajili ya kupanda katika ardhi katika kuanguka marehemu, ili katika spring ya mwaka ujao tafadhali wakulima wa bustani mazao ya mizizi makalio.

Hata hivyo, hata aina bora ya beets si kutoa matokeo ya taka, kama wewe kupanda yao vizuri. mahitaji ya msingi kwa ajili ya mazao ya mizizi ya kupanda kama ifuatavyo: umbali kati ya safu - cm 20, umbali kati ya mbegu katika mstari - kama sentimita 10, ridge urefu juu mbegu haipaswi kuzidi 3 cm ni bora ya kuendelea kwa kupanda baada ya kuanzisha wazi chanya joto - 10 nyuzi ,. ikiwa ni pamoja na nyakati za usiku. Maalum ya kulisha beet hauhitaji: Unaweza mbolea udongo mara moja kabla ya kupanda mbegu katika siku tu maji vitanda na beets. Lakini ya kuvutia mbinu kuongeza sukari maudhui ya mazao ya mizizi: kushikilia grooves pamoja upandaji beet na lina maji na 1% NaCl ufumbuzi. Hii lazima kufanyika katika mwezi wa Agosti - kabla ya mwezi mmoja kabla ya mavuno. Machozi mzizi lazima wastani wa mara moja kwa wiki - frequency inategemea aina ya udongo na mchana joto. beets safi mikono bora, kuunganisha nje ya nchi yake. Kumkomboa mizizi na majani ilikuwa kavu katika sehemu kavu, nonsolar, inaweza kuwa bora kwa ajili ya preform majira ya baridi.