Turk kwa kahawa: jinsi ya kuchagua, jinsi ya kuchagua?

Coffee - kunywa kipekee kwamba ni kupendwa kwa ladha na harufu, na maandalizi yake - ni sanaa.

Kufanya kahawa kwa njia kadhaa. Maduka nyumbani appliance kutoa mbalimbali ya watunga kahawa na kahawa mashine kwamba kufanya kikombe cha kunywa ulipenda bila juhudi kubwa, lakini itakuwa ladha tofauti na yale kupika mwenyewe. Kwa hiyo, njia ya jadi ya kupata ladha kupika bado katika chombo maalum, ambayo ni nene-walled chuma ladle kwa muda mrefu kushughulikia, ambayo sisi sote anajulikana kama Turk kwa kahawa. Jinsi ya kuchagua ni na nini cha kuangalia kwa wakati kununua - itakuwa kuwaambia makala yetu.

Kwa jina la chombo kusikia kitu Kituruki kahawa. Na ni bahati mbaya, kwa sababu katika nchi hii ilizuliwa. Kutoka nyakati za zamani, harufu nzuri oriental kunywa ilisambazwa kati ya watu wa nchi hii. Katika siku za Ottoman Empire , hata hivyo ni haramu kunywa kahawa, kwa sababu ina athari kuchochea lakini, pamoja na hili, idadi ya watu iliendelea kunywa manukato invigorating kunywa.

Mara nyingi ni kupikwa katika Turku, ambayo ni iliyotengenezwa ardhi kahawa maharagwe. vizazi vingi ya wapenzi kutumia njia hii kuthibitika kujenga wahenga wa kahawa na si kubadilishana kwa mwingine, hata zaidi teknolojia ya juu na ya kisasa. Classic Vinywaji iliyoundwa na kuvunja Enzymes kahawa katika maji. Utaratibu huu ina vipengele kadhaa. Kuzingatia yao, utakuwa na uwezo wa kufurahia ladha halisi na harufu.

mambo Shape

Tumegundua kuwa kuandaa kinywaji kuburudisha haja sufuria maalum, au kama ni pia hujulikana - Turk kwa kahawa. Jinsi ya kuchagua sahihi? Ni lazima iwe fomu maalumu - na chini pana na shingo nyembamba.

Kama kifaa ni classic, inaonekana kwa muda mrefu na bado unchanged kwa muda mrefu. Unaokubalika kwa ujumla viwango wa mapishi kulazimisha matumizi ya Turks ni conical katika umbo. Nini unasababishwa uchaguzi kama hizo? Wakati wa maandalizi ya sumu povu kwamba hujilimbikiza katika nyembamba na hairuhusu kuyeyuka Enzymes kahawa, kufanya kazi kama aina ya cork. Hivyo, bado kuna kueneza Vinywaji ladha na ladha na ladha kahawa zeron bouquet. Kwa hiyo, kwa muda mrefu shingo, bora ladha ya kahawa.

ukuta wa mshipa inaweza kuwa mwinuko, inaonekana nzuri na aesthetically kupendeza, lakini kama ni gorofa, misingi kuzama chini kwa kasi na nafasi nzuri huko. Ground kahawa chini ya ushawishi wa joto na kupanda kuelekea juu, kukutana na kutega ndani ya ukuta uso, kuzama chini. Kuchagua Turk na chini pana - kubwa joto eneo itahakikisha hata kupikia Vinywaji.

Kama shingo ya Turks kama faneli (kwanza - kubwa, basi - tapers), basi utakuwa na michache ya muda mfupi ili kuhifadhi "wa hali ya" kahawa. Inaonekana kuwa tofauti kidogo katika mfumo, pamoja na mambo ya siri na nuances katika maandalizi!

Turk chini - ladha tajiri

Kwa kawaida, Turk ina ukubwa ndogo. kahawa yoyote gourmet kujua kwamba vidogo kawaida, kunywa ladha. bora ni jinsi ya kujiandaa kikombe cha kahawa kuhusu gramu 100. Kwa hiyo, kama kiasi kidogo (150 ml) ni classical Turk kahawa. Ukaguzi connoisseurs kusema kwamba sahani ndogo, bora ladha.

kufanya mambo Turks?

Kabla ya kununua vyombo kahawa, kuamua nini vifaa ni wa maandishi Turk kwa kahawa. Jinsi ya kuchagua moja kwamba itawawezesha kufurahia kwa muda mrefu na kudumisha palatability bora ya kunywa?

Hivi sasa, vifaa zifuatazo ni kutumika katika uzalishaji wa:

• shaba;
• keramik,
• shaba;
• chuma;
• udongo;
• alumini.

mali nyenzo ni tofauti, na kila ina faida na hasara. Manufaa ya vyombo chuma ni dhahiri - wao kuvunja kama ajali kuacha yao, bidhaa kama rahisi safi na kuosha. Lakini ladha ubora wa kahawa iliyotengenezwa katika udongo au kauri Turk, kubwa zaidi. Kwa hiyo, mtu akiamua mwenyewe nini ni haki kwa ajili yake.

siri ya kahawa jadi: moto, maji na ... shaba Turk

Nzuri hasa Copper Turk kwa kahawa. tofauti yake na wengine ni nini? Kwa nini gourmets wengi kupata vifaa kwa ajili ya chuma hii? Katika uzalishaji wa maalum conical mtengenezaji sura akiamua shaba sababu ya tabia yake ya plastiki, kwa kuwa ni rahisi kwa sura. Copper ni joto kwa haraka na vizuri, Turk kwa chuma hii kwa usawa transmits joto yake ya kinywaji inaandaliwa ndani yake, na kudumisha palatability wake. wazalishaji kisasa kufunika uso wa ndani na safu nyembamba ya chakula bati kuanguka ndani ya kunywa haina kemikali misombo ambavyo vipo katika shaba.

nguvu ya asili kuhifadhi ladha na oksijeni

Clay - nyenzo ya asili, uwezo wa kupeleka oksijeni. Sufuria alifanya ya inaruhusu kufurahia ladha ya kipekee ya kahawa. Mwingine kipengele maalum ya udongo ni kwamba inachukua na maduka harufu. Kwa hiyo, kuandaa katika Turk bora mojawapo ya aina ya kahawa, lakini ladha ni kabisa wazi na wewe. za Clay ni ghali zaidi na wanapaswa kutibiwa na huduma maalum, kama wao ni tete na urahisi kuvunja.

Ceramics kulinda joto na inatoa ladha kubwa

Kauri kahawa Turk alionekana si muda mrefu uliopita, hivyo bado haijashinda kubwa ya usambazaji kama katika mazingira ya matumizi. Katika bei Kituruki juu kuliko bidhaa kutoka vifaa vingine. Hii ni kukabiliana na ladha bora na harufu ya kupikwa katika kinywaji chake.

Kauri kitchenware rahisi kutumia, ni safi, haina kunyonya viungo, kutokana na kuta nene kuhifadhi joto kwa muda mrefu, ambayo ina maana kwamba kunywa humo kwa muda mrefu itakuwa moto. Yeye alitumia muda mwingi katika utendaji kikamilifu, hata baada ya kuondoa kutoka joto. Drawback yake kuu - mfumo tete kama imeshuka au bumped inaweza kuvunja.

Nzuri kwa ajili ya zawadi na wewe mwenyewe

Zawadi kubwa wazo gourmet - Turk kwa kahawa. Nini uzoefu bora - kuamua. Hata kama mtu ni tayari pale, kujaribu kitu kipya daima kuvutia. wanywaji kahawa ikilinganishwa na furaha ya sehemu ya kinywaji, kupikwa katika vyombo mbalimbali, au na teknolojia tofauti, ili usisite - na kuufurahisha mpenzi kahawa. Zinazozalishwa na wazalishaji na gharama kubwa ya fedha Turks, wakiimba zaidi mapambo jukumu, souvenir itakuwa mapambo ya ajabu ya jikoni, na mara kwa mara alifanya hivyo kuonekana sana tastier kunywa.

Rahisi na salama

Wakati wa kununua note, kama iko kwa urahisi katika mkono Turk kwa kahawa. Jinsi ya kuchagua kalamu sawa? Je, ni vizuri kufanya hivyo? Kama ni joto wakati wa kupika? Kama ni masharti kwa usalama wa kutosha mwili?

chaguo ya kawaida ni kwa muda mrefu mbao kushughulikia - ni ni karibu si joto, na itakuwa kulinda kutoka nzito. Naam, kama kushughulikia ni usawa, na mwisho wake ni moja kwa moja kidogo juu. Pamoja na utaratibu huu, huwezi kuchoma vidole mvuke. Imetolewa Turks na kwa kushughulikia wima. Wao ni mzuri kwa ajili ya kesi ambazo kahawa tayari kwenye mchanga moto, na joto ni pande zote.

On baadhi ya mifano, kushughulikia inaweza kuondolewa, ni rahisi sana kwa ajili ya kusafisha na kuhifadhi. Kama ni si kuondolewa, basi bolted au svetsade. Bolting kutegemewa, ni hatua kwa hatua kudhoofisha, na badala bolt inaweza kutu.

Teknolojia ya kisasa na mila za kale

hapo juu ilivyoelezwa aina ni mzuri Turks na gesi, na kwa hotplates umeme. Kama jiko jikoni introduktionsutbildning yako, Turk kwa kahawa kuwa maalum.

Ni lazima kuwa wa vifaa vyenye inclusions maalum, ambayo kupata eddies iliyotolewa sahani.

Turks bado mara nyingi sana kuonekana kwenye soko. Ili si kwa kufanya makosa na si kuchanganyikiwa na kawaida introduktionsutbildning Turk, unahitaji kuweka juu ya jiko. Ni lazima primagnititsya.

Kama sisi kununua Turk haiwezekani, sekta ya kisasa inatoa ufumbuzi rahisi - cavity maalum ya chuma kwa ajili ya cookers introduktionsutbildning. Wanaweza kuweka sahani yoyote, ikiwa ni pamoja na kauri asili au chuma Turk.

Ni matumaini yetu kwamba tuna sifa kujadiliwa itasaidia kununua Turk kwa kahawa ambayo ni haki kwa ajili yako!