Parsnip: maelezo na matumizi

Katika makala hii sisi kutaka kuzungumza juu ya nini parsnip. Ni dawa kupanda kwa muda mrefu imekuwa inajulikana kwa watu. Kutaja ni kupatikana katika herbals Dioskorida waliopendekeza kupanda kama diuretic, wakati wa kukohoa, kuongeza hamu ya chakula, kama wakala analgesic katika figo, tumbo na ini colic. Sasa wigo wa parsnip ni pana sana.

mahali maalum parsnip

Parsnip parsnips pia kama meadow, ya kawaida, nyeupe karoti, spindles mizizi. Hii miaka miwili kupanda herbaceous aina. Ni ni jenasi Pasternak mwavuli familia. mimea kukua kwa urefu wa sentimita thelathini na mita moja. Parsnip kupatikana kutokana na karne za kuondolewa kutoka mtambo pori, ambayo ni ya kawaida sana katika Ukraine, Caucasus, Western Siberia, nchini Marekani, Ulaya Magharibi, Uturuki na nchi nyingi nyingine.

Nini tofauti kati ya maoni ya utamaduni ya pori, hivyo ni kuwepo kwa nene, spicy-tamu mizizi.

Maelezo ya kupanda

Parsnip ina wima grooved faceted shina lake juu sehemu ya matawi na makali. majani ya juu ni kubwa sana, na chini ndogo kwa muda shina. maua ni mimea kidogo cha rangi ya njano ni zilizokusanywa katika cyme ya nane - ray ya kumi na tano.

mbegu na mviringo mviringo sura, wao ni gorofa kahawia. mizizi ya parsnip nene, nyeupe na harufu spicy na ladha tamu. Katika hali hiyo inafanana karoti. Ni blooms tu katika mwaka wa pili katika majira ya marehemu. parsnip matunda kuiva Septemba.

Muhimu mali ya mimea

Kama utamaduni kupanda parsnip upandaji (picha iliyotolewa katika makala) kujulikana katika karne kumi na mbili, lakini umegundua kuenea kwa matumizi katika karne ya kumi na nane. Nchini Urusi, kupanda alionekana viazi mapema zaidi.

Ina tata na wakati huo huo matajiri utungaji (madini). Katika mzizi wa parsnip ina mafuta muhimu, thiamin, vitamini B1, C B2, PP, riboflauini, niacin, pectin, wanga na dutu nyingine. Katika matunda (hii ni nini tunaita mbegu) found glycosides flavonoid, furokumariny. mafuta muhimu yana kutoka 1.5 hadi asilimia 3.6. Aidha, ina oktilbutilovy esta mafuta asidi ambayo kwa kweli hutoa harufu pekee Pasternak.

Parsnip, ambaye maombi sio tu kupika moja tu, ina pia mali matibabu. kale Kigiriki madaktari, kwa mfano, kutumia kama njia ya kuchochea hamu ya chakula, kama diuretic na analgesic kama tiba ya colic, na kwa kuboresha kazi ya ngono (ongezeko uanaume).

Kwa kutumia parsnip katika dawa za kisasa

Dawa mali ya mimea na kuthibitishwa na dawa za kisasa na dawa za jadi. Parsnip (Pharmacopoeia ni pamoja maandalizi kulingana na parsnip) sasa kutumika kikamilifu katika sekta ya dawa zinazozalishwa madawa kama vile "Beroksan", "Pastinitsin", "Eupiglin" na wengine wengi.

Pastinatsin - ni antispasmodic, ambayo hutumiwa kwa ajili ya angina, neuroses na cardioneurosis. Kuagiza dawa hii na kipindupindu katika njia ya utumbo, na pia matatizo ya njia ya biliary, figo.

Beroksan inatoa matokeo mazuri katika matibabu ya psoriasis, upara kike, vitiligo, na magonjwa mengine ya ngozi. dawa inatumika, si tu kwa nje lakini pia kwa ndani.

ethnoscience

Parsnip, maombi katika dawa ni kubwa ya kutosha, hata hivyo, haijawahi wamesahau na dawa za kiasili. Watu kwa muda mrefu kutumika kupanda kama dawa. Matunda parsnip vyenye ur kazi misombo kusaidia kupambana na magonjwa mbalimbali. Ni pia kutumika kwa ajili ya dawa mizizi na majani.

Mchuzi kutoka mizizi nzuri sana kwa kukohoa kama expectorant (softens, na husaidia kupata sputum), na tincture maji hutumika kama tonic katika ahueni ya wagonjwa mahututi.

Zaidi ya hayo, parsnip kiasi kikubwa inaboresha digestion na kuimarisha mishipa ya damu, kwa sababu hii ni kutumika kwa ajili ya matibabu na kuzuia magonjwa na moyo mishipa. Pia husaidia na vijiwe vya nyongo na ugonjwa wa figo, ugonjwa wa neva na kongosho, ugonjwa wa mapafu, homa ya mapafu, gout na kadhalika D..

Lakini kutumiwa ya Korney Pasternaka manufaa athari juu ya ukuaji wa nywele. Iliyokunwa freshly kuchimbwa mizizi ya mimea ni vizuri hupunguza figo, tumbo, biliary colic (kama anesthetic).

broths kupika

Kuandaa kutumiwa ya mizizi, unahitaji kijiko cha mizizi ya ardhi kujaza lita 0.5 ya maji. Zaidi ya hayo maji jipu kwa dakika kumi. Tayari supu mnachuja na kunywa wote katika siku moja.

Kuandaa kutumiwa ya majani parsnip haja kijiko ya majani aliwaangamiza ya mimea pour ½ lita ya maji, basi kuchemsha kwa dakika kumi juu ya joto chini, basi matatizo supu. Matumizi ya dawa kwa ¼ kikombe mara tatu kwa siku. Bora ya kufanya hivyo katika muda wa dakika ishirini kabla ya mlo. Katika chati hii supu ya kunywa kwa wiki moja, na kisha siku saba zaidi kwa ajili ya ¾ kikombe.

Dawa za kiasili kama dawa na matumizi juisi ya Korney Pasternaka, kwa sababu ni matajiri katika silicon, potassium, fosforasi, klorini, kiberiti na dutu nyingine. Ni inaweza kutumika kwa misumari brittle. Pia, juisi ina athari chanya juu ya kazi ya ubongo, mapafu na kikoromeo, basi kunywa kwa ajili ya kifua kikuu, emphysema, homa ya mapafu, matatizo ya akili, na pia kutumika kama tonic. Freshly tayari juisi kunywa kijiko mara tatu hadi nne kwa siku kabla ya milo kwa asali kidogo.

hamu kuboreshwa kwa kutumia pombe tincture ya Korney Pasternaka (hutumika kufanya mbaamwezi huu) tangu zamani. Bila shaka, hii si suluhisho bora kwa tatizo, lakini kama pombe mtu ukiukwaji, tincture ya mimea katika faida kidogo.

wagonjwa baada ya upasuaji wa kupata nafuu inaweza kutolewa maji infusion ya mizizi. mililita mia moja ya maji kuweka kijiko cha asali. Kuchukua tincture mara tatu kwa siku kwa nusu saa kabla ya milo. kozi ya matibabu ni ya mwezi mmoja.

Infusion ya parsnip

Infusion parsnip ina athari kutuliza. Hata hupunguza mkazo wa mishipa ya damu. Mmeandikiwa aina mbalimbali ya woga, kukakamaa misuli, shinikizo la damu, angina, kwa kuhalalisha ya kulala.

Kuna toleo mwingine wa tincture, ambayo hutumiwa kwa kinga dhaifu. Mbili meza miiko ya mzizi kuweka thermos na pour glasi ya maji moto, kumi na mbili masaa. Next, kuongeza kijiko cha asali na kuchukua kijiko moja mara tatu hadi nne kwa siku kwa nusu saa kabla ya milo.

Pasternak na kupoteza nywele

Dawa mali ya parsnip nzuri kwamba hata kutumika katika kupoteza nywele. Maandalizi nywele mask. unga kavu ni mchanganyiko na kupanda moisturizing zeri. mchanganyiko ni kutumika kwa kichwa, ni lazima kuweka kwa muda wa dakika thelathini na kisha kuosha. Hii ina maana mambo mazuri juu ya ukuaji wa nywele, ngozi ya kichwa huwa mazito.

Unaweza pia kusugua tincture katika kichwani baada umwagaji Sauna wakati pores ni wazi. Hii pia, ni nzuri sana kwa ajili ya kupoteza nywele.

Kupanda parsnip

Kukua utamaduni huu mgumu sana. Yeye ni unpretentious na kwa kiwango kikubwa kuongezeka katika bustani na orchards. Ni vyema katika maeneo yenye jua na maji. Pasternak plated kama karoti, ryadochkami, vuli au spring.

Kuboresha ukuaji wa mbegu kulowekwa kabla ya kupanda. Si kuvunwa katika spring mapema kabla ya majani na kuanguka. Ukiondoka baadhi mizizi kwa mwaka ujao, unaweza kupata mbegu za kupanda, lakini mizizi tayari kupoteza mali yake ya dawa.

Pasternak katika kupika

Hivi sasa, parsnips ni sana kutumika katika kupika na confectionery biashara. mizizi Plant ni kavu, kutumia yanayochemka, hata kuchemsha na kuweka katika kama kitoweo katika salads, supu, nyama, mboga na sahani upande.

contraindications

Pasternak si lazima kutumia katika fitodermatoze. Si thamani yake pia kuwapa watoto ndogo sana, haja ya kutumika kwa makini na watu wazee, pamoja na kutotumia mbele ya allergy kwa parsnips. Ni vizuri kukumbuka kwamba kupanda ina dutu kwamba kuongeza ngozi usikivu kwa jua. Kwa hiyo, watu mwanga-kuwalisha kabla ya kwenda nje katika jua katika miezi ya joto, ni bora si kwa kunywa tinctures na decoctions ya parsnip.