"Maziwa" (mgahawa, Moscow): simu, anwani, orodha

Kwa kawaida mgahawa wageni mji mkuu "Maziwa" katika jengo la ghorofa ya kawaida juu ya Bolshaya Dmitrovka - hii ni moja ya vifaa vya upishi na watu wa zamani kwa Moscow tu ni mahali ishara, kuunganisha yao asiyeonekana thread ya nostalgia kwa siku nzuri ya zamani wakati mkate gharama senti 14.

Lakini mbona jina ni kawaida, kwa sababu kuna si mannymi wageni Kashka wanatibiwa? Hii ni kweli kodi kwa historia. Lakini ambapo ni taasisi yenyewe?

Restaurant "Maziwa": Anuani

Iko kwenye Big Dmitrovka, 7/5, Kujenga 5. Hii ni mitaani sambamba na Tverskaya. Karibu kituo cha Subway - Theater (300 m), Okhotniy masafa (400 m). Karibu na "Maziwa" ni Moscow Art Theatre Museum, Petrovsky Passage na cum. Baada ya kutembelea mgahawa unaweza kupumua hewa safi (kama bado sasa katika Moscow) katika mraba Maya Plisetskaya, 50 m kutoka maeneo.

Basi nini kutumika kuwa ndani ya kuta za jengo hili?

historia kidogo

Kuhusu miaka ngapi nyumba yenyewe, na aliyejenga hiyo, hakuna taarifa ya kuaminika. Lakini inajulikana kwamba katika mwisho wa karne ya 19, kuna aliishi familia kwa muda Lva Tolstogo, na mwanzoni mwa karne iliyopita mfanyabiashara Chichkin kufunguliwa maziwa duka-cafe. Hii yote yalitokea kabla ya mapinduzi ya Urusi. Chichkin inayomilikiwa mimea kadhaa za maziwa, hivyo bidhaa zote katika duka mara, kama ilivyo kawaida ya kusema, kutoka mtengenezaji. Kwa ujumla, mfanyabiashara enterprising na mbinu ya ubunifu na biashara. Kwa mfano, ili kuvutia wateja, yeye alikuja na asili masoko hoja: kila maziwa jioni, ambayo haina muda wa kutekeleza, hutiwa moja kwa moja juu ya lami. Ilikuwa maandamano ya umma ya ukweli kwamba bidhaa zote katika duka ni safi sana.

Wauzaji, kwa mujibu wa kanuni mavazi, walikuwa wamevaa wote katika nyeupe na kuta ni tiled rangi ya maziwa. Pia katika duka Chichkina alikuwa mmoja zaidi ujuzi wa muda - madaftari ya fedha.

Pamoja na ujio wa nguvu Urusi akawa hali duka, lakini mwelekeo huwa haibadilishwi: kuna jadi kuuzwa maziwa. Kabla ya mapinduzi ya mambo ya ndani bado intact hadi 2011, wakati mgahawa ilikuwa imefungwa kwa ajili ya ukarabati. Mistari mirefu, kelele saleswoman ununuzi mifuko na vyombo kioo na maziwa, ambapo gharama senti 45 - hali halisi haya yote ya kipindi cha miaka chafe moyo huruma bibi wanaoomboleza kuhusu sura ya mgahawa katika eneo la mnara ili biashara Kisovyeti.

uso mpya

Katika mwaka 2015, baada ya ukarabati kwa muda mrefu, tovuti ya kuhifadhi, "Maziwa" kufunguliwa mgahawa eponymous ya vyakula Ulaya. Inaonekana kuwa jaribio la atiaye divai mpya katika viriba vikuukuu alishindwa. Ni kweli kwamba kutoka ndani na nje wa zamani wa duka maziwa tu jina bado, na asante kwa wamiliki. Vinginevyo itakuwa na kuonekana kwenye tovuti kwa mara nyingine saluni, na hata kufuatilia itakuwa kushoto.

Jambo la kushangaza, chumba yenyewe ukawa ili uweze mara moja kuelewa nini taasisi kujengwa: iwe kabla ya mapinduzi ya Urusi, kama katika nyakati za viongozi wa chama, au miaka kadhaa iliyopita. Kwa kifupi, "Maziwa" - mgahawa yaani kwa namna fulani nje ya muda kwa sababu ya kikundi yao. hisia iliyoundwa na matumizi katika ngozi kumaliza, matofali, mbao. Sofa ni upholstered katika velvet, piano katika kona. mpango wa rangi ya chumba ni kati ya beige mwanga na kahawia nyeusi. Katika majira ya joto, ndogo lakini vizuri veranda. Kama ni classic ya Ghana katika mtindo wa zamani nzuri Viennese Coffeehouse.

masaa

"Maziwa" - mgahawa, wazi mchana na usiku. Ni wazi siku saba kwa wiki. Katika siku za wiki 7.00-13.00 kwa kifungua kinywa. Ni rahisi sana, kwa sababu wengi wa migahawa ya mji mkuu wa ni tu kufunguliwa saa 11.00. mwishoni mwa wiki ya kunyoosha radhi za kifungua kinywa inaweza kuwa hadi 15.00

Kama kampeni wingi imepangwa katika "Maziwa" (mgahawa), simu: +7 (495) 692-03-09 au +7 (495) 374-92-99 si kuwa chepesi. Mzuri wa kitabu meza mapema. Aidha, huduma hii ni bure hata kwenye likizo.

dhana ukungu

Ni kweli kuwa kuonyesha maalum ya mgahawa huu si tuzo. Hakuna dhana yoyote wazi. Nini inatumika kwenye menyu, na mambo ya ndani, ni kawaida nzuri mgahawa, lakini hakuna zaidi. Kama katika Moscow dime kadhaa. Ingawa watu hapa ni siku zote huko, wengi kuja hasa kula, na zaidi ya yote - kunywa kahawa, na ni mzuri sana. Mkali style ya mambo ya ndani inajenga mazingira kamili kwa ajili ya mikutano ya biashara: hakuna usumbufu, unaweza salama kuzungumza chochote.

Lakini katika kuu mgahawa "Maziwa" (Moscow), kulaumiwa kwa orodha rahisi. Ilivyo, wanasema, kila kitu na kitu chochote. Hata hivyo, wananchi katika Moscow alikwenda picky, ndio mkate kama - focaccia, na kama sarakasi - basi baadhi phantasmagoria. Lakini hata vizuri tayari Kaisari saladi ni kuchukuliwa yasiyo na maana.

kuu menu

Ukitoa tathmini ujumla, sahani wote ni rahisi sana, wengi kazi katika kusoma jadi (homemade supu ya uyoga porcini, saladi "Olivier"). Wakati mwingine, hata hivyo, ni aliongeza zest fulani. Kwa mfano, katika supu kuku si kawaida, na Ligurian Tambi testaroli, katika borsch si tu nyama ya nguruwe, na mawindo, na hata kuvuta sigara.

Kutoka sahani kwanza aliwahi supu tayari kutajwa na supu, pamoja na tom yam na kamba na nyanya supu na kaa.

Orodha ya sahani moto kufungua nyama carpaccio, ikifuatiwa na mbilingani Motoni kwa salsa, tartar ya samaki au samaki, kupikwa, burgers kuku stroganoff nyama cheeseburger na fries.

Miongoni mwa salads kuna tofauti juu ya mandhari ya Ugiriki (kuokwa pea na viazi sukari na jibini feta, classic Kigiriki saladi) na Italia (mozzarella na nyanya, "Kaisari" na uduvi, joto saladi na arugula).

Kwa kifupi, kufanya orodha ya mgahawa "Maziwa", wamiliki walitegemea wageni wale ambao si hasa uzoefu wa majaribio na taasisi yoyote kuangalia viazi mashed na meatballs kati ya vitu kubwa orodha. Kwa hiyo, ili si kuzuia uamuzi wao, hapa sisi zilizokusanywa maarufu sahani zote za Ulaya na baadhi ya mashariki Kukifuatiwa.

vinywaji

Lakini kwa kahawa, pendekezo ni tu kubwa (zaidi ya 30 bidhaa). Watu wengi kuja hapa hasa kwa kusudi hili. Copyright pombe na yasiyo ya pombe Visa na sura nyingi kumaliza uboreshaji, exquisite, picturesque. Na itakuwa ni ajabu kama kuna walikuwa filed maziwa sahihi. Bila shaka, ni kuna - moto, safi, jipya zaidi. Ni kuletwa kutoka eneo Moscow kila siku.

"Maziwa" (mgahawa): Kwa ujumla

Wapita njia ambao hawajui historia ya eneo hili, ni uwezekano wa kuelewa ni kwa nini jina kama katika taasisi na vyakula Ulaya. Lakini, kwa upande mwingine, ni intriguing na anawaita ndani.

Nafasi ya kutosha. Meza ziko katika umbali kutoka kwa kila mmoja, hata wakati wa saa kukimbilia hahisi sill katika pipa. Mambo ya Ndani kuanguka kwa upendo na mbele kwanza: inaonekana mtindo na gharama kubwa. Inaonekana kuwa mgahawa ni kwenye ghorofa ya chini ya baadhi ya hoteli ya kifahari. Katika chumba kimoja makini kikundi, katika anga nyingine kisicho rasmi ni mazuri kwa ushirika wa kiroho na kikombe cha kahawa. Huduma ya Gallant, ni wazi kwamba zaidi mafunzo watumishi na ni uwezo sana katika teknolojia ya kupikia.

Classical Ulaya style mgahawa, ndogo lakini kamili orodha, aina ya kahawa na cocktail orodha, unobtrusive background muziki, kifungua kinywa kutoka 7 asubuhi - hii ni faida za wazi, ambayo inaweza kujivunia ya mgahawa "Maziwa" (Dmitrovka).

Moja ya minuses - ni ukosefu wa maegesho. Wengi zaidi tamu jino kulalamika kuhusu orodha ya mdogo dessert. Pia, bei tag kidogo "bite": wastani kuangalia - 1000-1500 rubles. Lakini kwa fedha huko kweli inaweza kuwa mlo hearty, na sio tu na ladha sahani. Aidha, juu ya siku za wiki kwa 16.00 juu ya menus wote inatumika 20% discount, ambayo hawezi kufurahi. Hivi karibuni, kumekuwa na vishawishi kisasa ya Ulaya utamaduni wa "suspended" kahawa. Hii ina maana kwamba unaweza kulipa kikombe ziada na kuwakaribisha wageni ambao wanataka kuchukua faida ya kama ziada nzuri.

Hivyo, "Maziwa" - mgahawa na sifa nzuri. Kutokana na ubora bora wa chakula na huduma kwa watu wengi imekuwa favorite mahali ambapo kuja na au bila.