Maandalizi ya asidi asetiki

Asetiki asidi - uwazi haina rangi kioevu ambayo ina harufu tabia, na sour. Ni urahisi kuchanganyika na maji kwa kiasi ukomo, RISHAI. Pengine ni kuchanganya na vimumunyisho wengi. Katika asidi vizuri zaidi asetiki ni kufutwa misombo isokaboni na gesi.

Siki ni zinazozalishwa hasa katika mchakato wa mvinyo Fermentation. Inavyoonekana hivyo katika nyakati za zamani, matunda siki, maji mengi na maji, aitwaye siki. Iliaminika kuwa ina athari ya matibabu ya matumbo, kuacha kuharisha. Kwa hiyo, askari ambao wanalazimika kukaa muda mrefu katika mazingira magumu, mara zote alikuwa pamoja naye chupa ya mvinyo na asidi kuondokana.

Leo, watu wengi wanapendelea kupata maelekezo ya dawa za jadi. Na apple cider siki kwa wengi inaonekana tiba kwa fetma. Pia, umwagaji mguu kupunguza uchovu.

Hata hivyo, ununuzi siki si mara zote kile ni maalum juu ya studio. Na uzalishaji wa asidi asetiki na Fermentation ya mchanganyiko tofaa maji sukari - si vigumu, hata katika nyumba.

Warumi wa kale tayari maalum tamu kulevya kinywaji, aitwaye SAP. Ili kupata mvinyo hili fermented katika sufuria risasi, kusababisha sumu ya acetate risasi - ". Sukari ya risasi" tamu sana Dutu kwamba "sukari ya Saturn" ilikuwa pia kama au aristocrats wengi ambao zinazotumiwa kunywa, kupokea sugu risasi sumu.

Na kwa mara ya kwanza matumizi halisi ya asidi asetiki kufikiwa us hati - rekodi ya mwanasayansi Kigiriki Teofasta kuhusiana zaidi kwa BC 3 karne. Wao alielezea kama athari siki juu ya vyuma, na hivyo kuzalisha rangi kutumika katika sanaa. Kwa msaada wa siki kupatikana risasi nyeupe na shaba-Xph.

Wakati wa Renaissance uzalishaji wa asidi asetiki kulingana na usablimishaji ya baadhi aseteti chuma, kwa mfano, wakati kunereka kavu ya acetate shaba (II). Njia hii ni sana kutumika katika sekta ya karibu na katikati ya karne iliyopita.

8 karne kufunguliwa Kiarabu alchemist Jabr bin Haiyan maandalizi ya kujilimbikizia asili asidi asetiki kwa kunereka, tu kama kupatikana pombe.

Adolf Kolbe Ujerumani duka la dawa, mwaka 1847 amefungua uzalishaji wa asidi asetiki kutoka inorganics. Njia hii hutegemea chlorine disulfidi kwa tetrakloridi kaboni, ambayo kisha kuendelea pyrohydrolysis kwa tetrachlorethylene. hatua ya pili katika mchakato huu ni chlorine tetrachlorethylene kwa asidi trikloroasetiki. Kisha, kwa electrolytic wakala kupunguza moja kwa moja kubadilishwa kuwa asidi asetiki.

Kutoka mwishoni mwa karne ya 19 na mwanzoni mwa 20 ya uzalishaji wa asidi asetiki misingi ya kunereka ya kuni. Kimsingi siki zinazozalishwa nchini Ujerumani. Karibu theluthi moja ya siki zinazozalishwa ameacha uzalishaji wa indigo - viwanda nguo.

asidi asetiki, maandalizi ya ambayo ni msingi wa kunereka ya vumbi, kemikali utungaji wake ni tofauti na kupatikana kwa njia nyingine. Lakini gharama ya njia hii ni ya manufaa zaidi, na kwa hiyo ni mara msingi wa uzalishaji wa viwanda cha siki - kujilimbikizia asidi asetiki.

chumvi asidi asetiki pia zimetumika katika sekta hiyo. Kwa mfano, kutenganisha chuma na alumini kutoka makundi mengine 3 ya madini na uchambuzi kemikali kwa kutumia majibu kuchemsha asetiki chumvi katika maji.

Ya acetate shaba, indigo na "White Kiongozi", kutumika kwa ajili ya Coloring tayari yaliyotajwa hapo juu. Wastani asetiki chumvi ya risasi, moja ambayo iliundwa katika kinywaji sumu inayoitwa "Sapa", hupatikana katika hali halisi ya kisasa, matumizi yao katika dawa. Copper chumvi ya asidi asetiki pamoja na myshyakovistokisloy shaba inaitwa kijani Paris (shveynfurtskoy) na sana kutumika katika udhibiti wa wadudu kupanda.