Ladha na kuridhisha saladi na kuku matiti na uyoga

Kama una kidogo cha nyama nyeupe na chakula cha jioni, au wewe tu unataka kufanya sahani kitamu na maudhui ya juu ya protini muhimu, kufanya saladi na kuku matiti na uyoga. mapishi ni rahisi sana, lakini ladha kufahamu wageni na familia. Chagua moja ya chaguzi, na baada ya dakika 15-20 sahani inaweza kuliwa kwa meza.

Saladi na kuku matiti na uyoga

Kwa resheni kadhaa unahitaji:

• 1 kubwa kuku matiti 2 au chini;
• 2-3 vitunguu vitunguu,
• 4 karoti,
• 1 sufuria (200 g) ya uyoga makopo,
• kidogo ya siagi kwa kukaranga, mafuta, siki, viungo na chumvi.

Osha na kuchemsha matiti - dakika 25 itakuwa ya kutosha kwa ajili ya nyama na kuwa tayari. Acha kuwa na baridi kwa supu, hivyo ladha tutakuwa matajiri. Vitunguu kukatwa katika pete nusu au ndogo - kama unapendelea, na kisha kaanga katika siagi. Mwisho, kuongeza siki kidogo au maji ya limao. Kuweka kupikwa mboga katika bakuli. Karoti ni safi, na basi wavu, kaanga, kuweka katika vitunguu. Kwa kuwa fungi kuondoa kwenye maji, na baada ya laini kubomoka katika vipande vidogo. Pia haja ya kupika - kwanza juu ya pan safi, basi maji ya ziada evaporated, na kisha unaweza kuongeza kipande kidogo cha siagi. Naam, kama mwisho kuongeza kavu uyoga supu - lettuce kutoka itakuwa tastier. Kuku matiti kukatwa katika cubes, kuchanganya na mboga, msimu na mafuta ya mboga na viungo, na kisha changanya vizuri. Saladi na uyoga, kuku matiti na mboga ni tayari, lakini ladha ni bora zaidi kama wewe kutoa sahani pombe kidogo. Na kwa meza ya sherehe saladi hii inaweza kuwa tayari usiku uliotangulia.

Saladi na kuku matiti na uyoga na mayai

Huyo ni mwenye kuitwa "Huruma" - Andaa bakuli na kuona mwenyewe. kuchukua:

• 400 g ya kuku kuchemsha matiti bila ngozi,
• 3 kati marinated au matango pickled,
• 3 kuchemsha mayai,
• 1 unaweza wa makopo uyoga fungi ,
• bulb kitunguu,
• 100 g ya mayonnaise na cream kwa ajili ya kujaza, bizari.

Kuandaa viungo katika saladi: kuku matiti, uyoga, matango na vitunguu lazima laini kung'olewa na kupikwa mayai ya kuchemsha rubbed juu ya grater faini. Kuondoa ladha kali ya vitunguu, unaweza lightly kaanga mpaka nyeupe, lakini si rangi ya dhahabu, au tu scalded pamoja na kuchemsha maji. Kuchanganya viungo vyote katika bakuli salad, msimu na mchanganyiko wa mayonnaise, sour cream na bizari, na kisha kutumika. Kwa njia, unaweza kufanya dressing au mafuta: unaweza kutumia mgando ya asili - ladha sio mbaya, lakini mara nyingi chini ya kalori.

Saladi na kuku matiti na uyoga

Kwa sahani hii, sisi wala kutumia makopo na uyoga kukaanga. Hivyo ladha itakuwa zaidi ulijaa, mkali, na unga yenyewe - hearty sana. Andaa:

• 1 kuchemsha kuku matiti,
• 300 g (1 pakiti) uyoga,
• 4 ya kuchemsha kuku mayai;
• gramu 100 ya jibini na mayonnaise kwa kuongeza mafuta;
• kidogo mafuta ya mboga, chumvi na viungo favorite yako.

Osha uyoga, kukatwa katika vipande na kaanga katika siagi - dakika 5 lazima kutosha kuwaleta utayari. Tofauti wazungu kutoka viini, mwisho (Kiini cha) wavu, kisha kuchanganya bakuli na kuku kung'olewa, msimu na mayonnaise, kunyunyizia chumvi na viungo, na kusugua - unapaswa kupata molekuli homogeneous. Protini lazima pia kuwakata juu ya grater na kuungana na uyoga. Sasa, bila mapengo haya mawili tabaka Kuweka salad: uyoga kwanza na protini, na kisha kuku wingi kwenye uyoga tena. Nyunyiza sahani sehemu nzuri ya jibini iliyokunwa. Saladi hii ni nzuri hasa katika meza ya likizo. Sasa unajua jinsi ya haraka kupika baadhi ladha sahani ya kuku na uyoga.