Kulima rucola

Shukrani kwa aina yake ya chanya mali, roketi alichukua nafasi ya uongozi kati kijani. matumizi yake ennobles sahani yoyote, na hivyo kuleta uzuri na afya. Aidha, arugula inaweza kupandwa hata nyumbani! Kwa mtazamo huu, kilimo cha arugula huvutia wakulima wa bustani wengi au akina mama wa nyumbani wa kawaida.

Arugula, rukolla, rucola - kwa mujibu wa philologists, chaguzi hizi tatu ni sawa nzuri na sahihi. Hasa aina jina ya hii muujiza nyasi kubwa kutosha - roketi, eruka, Indus, gusenichnik na arugula. Lakini bila kujali wito mmea huu wa ajabu, haina kusitisha kuwa moja ya wengi walitaka baada katika cuisines kitaifa duniani na kukua arugula ni kupata kasi kubwa.

Katika kuonekana ndogo majani arugula kufanana majani ya figili. Rocket - kupanda kila mwaka, cruciferous ina matunda Sawa elongate mbegu na inflorescence ni brashi ya maua madogo njano na nyeupe. Hukua si zaidi ya sitini sentimita, na katika mchakato wa ukuaji ni kuwa zaidi na matajiri ladha na harufu.

Katika historia ya utukufu wa kutumia arugula Jiografia ya kale na kubwa. wasifu wake ina asili yake katika Roma ya kale. Warumi kuheshimiwa arugula kwa mali yake, ilikuwa kutumika kama viungo, na mbegu kutumika katika utengenezaji wa mafuta ya rehani. Modern Europe, hasa Italia na Ufaransa, kilimo arugula - risotto, pasta, pizza, salads si bila matumizi yake. Nchi yetu alikutana na mmea huu katika mwisho wa karne iliyopita, na hata ya kwanza chuma jina la wiki gourmet nje ya nchi. kilimo zaidi ya arugula kununuliwa kwa wingi tabia za nyumbani, na kununua ikawa inawezekana tu katika soko.

Kwa sababu hiyo, baada ya upatikanaji wa hali ya maarufu, kuongezeka arugula na mbinu mbalimbali za na mbinu wakati huu imekuwa alisoma sana na horticulturists. Ni hivyo nzuri ya mpasuko kutoka bustani yako mwenyewe arugula mzima kwa mikono yao wenyewe. Hasa kwa sababu ya roketi ni unpretentious kabisa - ni hauhitaji udongo maalum na unyevu, ni sugu kwa baridi na ukosefu wa jua tele.

upande mzuri ni kwamba roketi kufunga wiki, na mazao yake katika vipindi ya siku ishirini hadi thelathini, wewe ni muda mrefu wa kutoa wenyewe na sehemu yenye fahari ya vyakula yako favorite. Jinsi ya kukua arugula kuongeza muda wa mavuno? Tu kuchagua majani inazidi kuongezeka. Kama wewe tu hatutakitumia, unaweza safisha yao, kavu yao na kuhifadhi katika friji hadi siku mbili. Na katika muda wa kukusanya mbegu, au kukimbia katika tatizo la clogging kiwanja.

Kwa bahati mbaya, wengi hawana infield, basi jinsi ya kukuza arugula nyumbani? Kutokana na tabia yake, ni rahisi kufahamu shina zao, na katika ghorofa, kwa raha ensconced kwenye dirisha au kwenye balcony. Kama huwezi kufanya chombo maalum kwa usalama kupanda mbegu katika sufuria ya kawaida maua. Na kuamini mimi, mambo ya ndani ya chumba hakuwa na nyara roketi. Lakini pamoja na huduma nzuri nitakupa na harufu ya kupendeza na ladha ladha, na katika majira ya joto, na kuanguka.

Arugula stahili eneo lako hasa, wakati kujifunza kuhusu tabia za wake afya na lishe. nyasi Hii kijani, kwa sababu ya calorie chini yake, rufaa kwa wafuasi wote wa mlo tofauti. Na wapenzi lazima dhahiri kuijumuisha katika chakula cha jioni yako ya kimapenzi, kwa sababu ya roketi kwa muda mrefu imekuwa maarufu kwa msaada wake katika nyanja karibu - ni aphrodisiac kubwa.

Aidha, roketi - ghala ya vitamini ambayo kwa kiasi kikubwa kuimarisha mfumo wako wa kinga na kimetaboliki yako kuzoea. Kupanda arugula muhimu hasa kwa wale ambao dari hemoglobin na wenye kunyonyesha kwa kuongeza utoaji wa maziwa. Pia roketi inaboresha bowel, diuretic na expectorant. Na wamiliki wa freckles watasema shukrani za pekee kwa yake - yeye alikuwa vizuri husaidia katika excretion yao.