Jinsi ya kukauka hazelnuts? hazelnuts Wakati muafaka

Jinsi ya kavu walnuts nyumbani? Swali hili mara nyingi aliuliza na wale ambao nasibu hupata nati na mengi ya matunda ladha na afya. Hii ndiyo sababu makala hii sisi aliamua kujitolea suala hili.

mali muhimu

Juu ya nini muhimu hazelnuts, wachache wanajua. Baada ya yote, watu wengi kufahamu na kutumia bidhaa hii tu kwa ajili ya ladha yake bora. Lakini kabla ya sisi kukuambia jinsi ya kavu hazelnuts lazima kuwaambia nini mali waliyo nayo.

ukweli kuwa matunda hazel vyenye kuhusu 60% ya mafuta, ambayo ina asidi kikaboni. Aidha, sasa mbao karanga vitamini E na C, na pia magnesiamu, chuma, potasiamu, calcium na madini mengine. matunda haya yana 20% protini. Hiyo ni kwa nini ni ilipendekeza kwa kutumia wale kuchunguza mboga , au amechoka baada ya ugonjwa kwa muda mrefu.

Hazelnut na dawa

Ni magonjwa anapaswa kula hazelnuts (matunda picha unaweza kuona katika makala hii)? Wataalam wanasema kwamba kama bidhaa ni hasa muhimu kwa ajili ya wale ambao wana matatizo ya mfumo wa moyo. Kwa calcium mfano, na potassium, ambayo ni sasa katika karanga, athari chanya juu ya kuta laini wa misuli ya moyo na mishipa ya damu, kuwasaidia kubaki kudumu elastic.

Ni lazima pia alibainisha kuwa hazelnuts hivi huagizwa kwa wagonjwa wenye matatizo ya damu (kwa mfano, upungufu wa damu). Muhimu mali ya matunda haya kusaidia kutibu uvimbe unaotokana na mvilio, veins varicose, mishipa ya damu na matatizo, vidonda mguu, na kadhalika. Aidha, hazelnut hutoa msaada halisi kwa kudhoofika kwa mfumo wa kinga na kibofu wazi.

Ni vigumu si kwa kutambua ukweli kuwa matunda ya hazel ni mara nyingi hutumika kuzuia ubovu na utakaso wa mwili mzima. Kutokana na kiasi kidogo cha wanga nati inashauriwa kutumia kwa ajili ya wagonjwa wanaosumbuliwa na ugonjwa wa kisukari.

Hazelnuts na hazelnut: tofauti matunda

Mara nyingi katika maelekezo ni alisema kuwa katika bakuli hii au inashauriwa kuongeza hazelnuts tu au, kinyume chake, hazelnut. Katika suala hili, majeshi mara nyingi swali linalopaswa, nini hasa ni tofauti kati ya matunda haya?

Ukweli ni kwamba hazelnut (au kinachojulikana Filbert) ni bidhaa ambayo watu hukusanyika katika misitu. Ikumbukwe kuwa ni faida kabisa ya njia ya kukusanya matunda. Kuhusiana na keki huu kwa karanga ni ghali sana. Kwa upande wa hazelnuts, ni "kilimo" hazel. Kwa sasa kuonyeshwa mengi ya aina mbalimbali za matunda haya. Katika nchi yetu zinatoka hazelnuts hasa Kituruki. Utamaduni huu ni mavuno sana, pamoja na kwamba hazelnuts halisi muhimu zaidi, kwa sababu yana vitamini na madini zaidi.

Wakati kukusanya?

Swali la kwanza kuulizwa na watu ambao waliamua kwa hisa bidhaa hizo wakati wa baridi, ni kama ifuatavyo: wakati kukomaa karanga mti? Kwa mujibu wa wataalamu, inategemea kabisa juu hali ya hewa ya mahali ambapo hazel kukua. Lakini kama utawala, kipindi hiki ni katika Julai-Septemba. Bila shaka, unaweza kukusanya na kijani, yaani bichi hazelnuts. Baada ya yote, hata wao kuwa na mali ya manufaa ya ambayo sisi alizungumza juu. Lakini sasa unaweza kuwaweka hakuna zaidi ya mwezi mmoja. Kwa hali hiyo, wataalamu wenye uzoefu kupendekeza tu mavuno iliyoiva matunda.

Hivyo wakati ataimba hazelnut? ishara ya wazi ya ukomavu wa matunda ni inachukuliwa kuwa kahawia na mara nyingine manjano rangi ya kaka. Ikumbukwe kwamba karanga hizi zinapatikana katika msitu katika mwisho wa Agosti. Lakini hapa kuiva matunda itaendelea hadi katikati ya Septemba. Hivyo, mapema karanga Oktoba komaa na kuanza molekuli showered na matawi, kuashiria mwisho wa mavuno.

Jinsi ya kukusanya hazelnuts?

Wakati kukusanya matunda hayo, sisi kuongea kidogo juu. Lakini jinsi gani hasa lazima kufanyika utaratibu huu? Kukusanya faida kama kwa njia sawa na walnuts. Chini ya hazelnut kuenea kitambaa laini na mwanga, na kisha kuanza kwa nguvu kutikisika miti. Kutokana na vitendo kama muafaka matunda kuanguka chini, na unaweza tu kwenda kwa njia ya bidhaa kutoka vumbi na vitu vingine visivyo chakula.

Kusafisha hazelnut nyumbani

Baada ya mavuno, wewe hakika kujenga swali mpya wa jinsi ya kusafisha hazelnuts? Ikumbukwe kwamba hana kuchukua muda kiasi. Hata hivyo, utaratibu huu inahitaji huduma maalum. Vinginevyo, unaweza kuharibu msingi, nini kuacha wewe kuweka ni muhimu mali yote.

Hivyo, safi hazelnut unahitaji kujiandaa nguo laini, lakini si nene sana na nyundo ndogo. Kwa njia, kuchagua vifaa inapaswa kuwa ya utaratibu wa hesabu kwa utaratibu huo, katika siku zijazo, wewe tu kutupa mbali.

Hivyo, tishu laini kwa kuenea nje ya gorofa na rigid uso (kwa mfano, kwenye ubao wa matangazo), na kisha kuiweka juu ya mbegu za mafuta. bidhaa inashauriwa karibu mwisho wa pili wa vifaa na, kufanya mkono wake wa kushoto, kidogo harakati ya nyundo ndogo kugonga kwenye ganda. Matokeo yake, nati lazima umegawanyika, na punje - kubaki salama.

Kwa nini unahitaji kitambaa, kuuliza? Ya kufanya utaratibu huu ni iwezekanavyo bila nyenzo laini. Lakini katika kesi hii kuna uwezekano kwamba maganda ya hazel matunda kuwatawanya katika mwelekeo tofauti. Zaidi ya hayo, kwa sababu hiyo, unaweza kuteseka na kufanya (kwa mfano, kama kipande cha maganda kukupiga katika jicho).

kuhifadhi Features

Jinsi unaweza kuokoa hadi hazelnuts baridi? Wakati kukusanya faida hiyo na jinsi ya kusafisha yao, sisi aliyesema kidogo juu. Lakini kuweka bidhaa hii, ni inahitajika ili kushughulikia kwa usahihi. Ikumbukwe kuwa utaratibu hakuna haja kabla ya safi hazelnuts kutoka kwa onyesho. Kwa maneno mengine, hatua ya awali ya maandalizi kitamu na chenye bidhaa na inaweza kuachwa. Wakati baadhi ya mbinu kukausha zinahitaji lazima kusafisha matunda. Lakini mambo ya kwanza.

mbinu za msingi hazelnut kukausha

Kwa taarifa juu ya jinsi ya kavu walnuts nyumbani, wachache kujua. Na Ikumbukwe kwamba leo kuna mengi ya matibabu ya awali mbinu hazelnuts. Hii ni kutokana hasa na ukweli kuwa karanga tu kavu inaweza tafadhali kwa muda mrefu rafu ya maisha na kiwango cha juu utunzaji wa madini. Hii ndiyo sababu, baada ya zilizokusanywa mavuno mazuri, kuwa na uhakika wa kuchukua huduma ya kukausha yake kamili.

Kwa hiyo, sasa hazelnuts inaweza kavu kwa njia kadhaa:

• katika driers Electric (inaweza kununuliwa kwa karibu yoyote vifaa vya);
• katika sufuria kukaranga,
• jua;
• katika tanuri.

Ili kuelewa jinsi ya kavu hazelnuts usahihi kuelezea kila moja ya njia iliyotolewa kwa undani zaidi.

Kukauka hazelnuts katika sufuria kukaranga

Jinsi gani hili? Jinsi ya kuchoma hazelnuts kutumia kawaida sufuria kukaranga na vifaa vyenye jikoni? Ili kufanya hivyo, matunda zilizokusanywa, kuwa na uhakika wa kusafisha shell. Kisha, pour karanga wanatakiwa pan moto, awali Kupunguza joto kwa kiwango cha chini. kuchochea daima, ni muhimu ya kupika matunda kwa muda wa dakika 3 au 5. Hii ni ya kutosha ili kuongeza rafu maisha na kuhifadhi katika mali yake yote muhimu.

Kukauka matunda katika driers Electric

Hiki ni kifaa maalum ambayo imeundwa kwa ajili ya kukauka matunda, mboga na karanga. kifaa kama ya kuuzwa katika karibu kila duka la vifaa. Na kama uko cottager makini, ambao kila mwaka huleta pamoja mavuno ya juu, basi iliyotolewa chombo kweli kusaidia kuweka zilizokusanywa kutoka kwa bidhaa yako mwenyewe bustani, na hazelnuts.

Kwa hiyo, kwa ajili ya hii tunahitaji tu shelled matunda hazel. Hii ni kutokana na ukweli kwamba vifaa hizi si iliyoundwa kwa ajili ya hali ya joto ya juu sana, ambayo ni muhimu kwa ajili ya kukausha matunda katika peel.

Hivyo, karanga kavu kwa kutumia driers Electric ikifuatiwa kwa masaa 5-6. Mara kwa mara kuchanganya matunda Inapendekezwa kwamba wao ni kutibiwa kwa usawa zaidi.

Kausha karanga katika tanuri

Ukiamua kavu Filbert (hazelnut) katika tanuri, kabla ya safi kutoka shell si lazima. Baada ya yote, kwa msaada wa kifaa jikoni wanaweza kufikia sare ya matibabu ya matunda yote na peel.

Kutekeleza utaratibu huu inahitaji karanga zilizokusanywa kuweka kwenye sufuria, na kisha kuwatuma katika tanuri kabla ya joto (120 digrii). Soaking matunda katika hali hii inapaswa kuwa saa chache. Kama kuchagua kavu walnuts peeled, joto required kuwa dari kwa nyuzi 90.

Hazelnut kukausha kwenye jua

Njia hii inaweza tu kutumika katika kesi katika eneo unapoishi jua ni ya joto na baada ya mazao imekuwa kuvunwa. Kwa bahati mbaya, mchakato hivyo ilipendekeza Filbert nje. Hii ndiyo sababu njia hii ya kukausha ni zaidi inafaa kwa wanakijiji. Baada ya yote, kama kuweka matunda juu ya balcony, ambao unaanza karibu busy motor barabara, basi mali ya manufaa ya bidhaa haiwezi kuzingatiwa.

Kwa hivyo, ikiwa kibali hali, karanga zilizokusanywa haja ya kueneza safu nyembamba juu ya karatasi safi ya karatasi, na kisha mahali katika jua, chenye uingizaji hewa mzuri. Hata hivyo, ni lazima ieleweke kwamba katika usiku pamoja na wakati wa mvua bidhaa yanafaa kuingizwa ndani ya chumba. Vinginevyo, matunda inaweza pretty haraka kukusanya unyevu kupita kiasi. Siku chache baadaye kukauka karanga ni tayari kikamilifu.

Jinsi ya kuhifadhi hazelnuts kavu?

Kama ilivyoelezwa hapo juu, kwa muda mrefu rafu maisha na utunzaji wa upeo wa virutubisho inaweza kujivunia vizuri tu hukaushwa na kukaushwa kwa hazelnuts.

Kama hapo awali kuondolewa hazelnuts kutoka kwa onyesho na kisha makini kutibiwa katika sufuria, jua, driers Electric au katika tanuri, inashauriwa kuhifadhi tu katika kioo jar kukazwa muhuri. Ambayo kujazwa chombo ni kuhitajika kwa kuweka katika nafasi ya giza baridi. Pia inaruhusiwa kuhifadhi karanga peeled katika mfuko. Lakini katika kesi hii, ni lazima kutumwa kwa chumba baridi. Ingawa hazelnuts kama kuhifadhi anakuwa na mali yote ya manufaa ya kutokuwa na zaidi ya miezi 6.

Kama wewe si kutakasika hazelnut shell, matunda makavu inashauriwa kuwekwa katika kitambaa au karatasi mfuko. Katika siku zijazo, ni kuhitajika kwa kutuma kavu, lakini kidogo baridi na giza mahali. Wakati huo huo, kuwa na uhakika mara kwa mara kuangalia bidhaa kwa uwepo wa kuoza na koga stains. Kama wewe mwenyewe kupata kama hicho, katika kesi yoyote, wala kula karanga, usijaribu wao "kufufua". Wao tu kutupa katika takataka. Kama huna, kukimbia hatari ya madhara kwa afya zao, kama matumizi ya matunda moldy sababu kali ya mzio na pigo kubwa kwa ini. Hii ni kutokana na ukweli kwamba kama bidhaa sumu dutu hatari sana iitwayo aflatoxin. Kulingana na wataalamu, wao kuendeleza uvunaji, ambayo si hofu ya matibabu joto, na kivitendo haina inayotokana na mwili wa binadamu.

Jinsi ya kutuma maombi?

Kama imeweza kukusanya idadi kubwa ya hazelnut, haki yao ya kusafisha kavu na kuhifadhi nyumbani, kisha kupata ni rahisi kabisa kutumia. Unaweza kula matunda kwa sababu. Hata hivyo, siku inashauriwa kula si zaidi ya 8-9 karanga. Kwa sababu yana kiasi kikubwa cha madini na vitamini kwamba matumizi ya kupindukia unaweza kuathiri vibaya afya yako.

Aidha, kujitakasa hazelnut ni mara nyingi hutumika katika kupika. matunda yote ni nzuri ya kuongeza chocolates homemade, keki na pipi. Kama kwa hazelnuts aliwaangamiza, wanaweza kunyunyizia uso wa keki, kutumika kwa ajili ya maandalizi michuzi mbalimbali, goulash, na kadhalika. Ikumbukwe kwamba kama bidhaa ni uwezo wa si tu sahani kutoa mali ya lishe, lakini pia ladha maalum.