Hotel na mgahawa biashara: nini kuchukua, na orodha ya shule za

Hotel na mgahawa biashara - ni maarufu marudio wote mafunzo na maendeleo. Wengi wanadhani mengi kuhusu ni aina gani ya elimu ya kupata mafanikio katika fani hii. Fahamu swali hili si gumu kama inaonekana. Kwa kweli, Inatosha kujua makala chache tu ya kujifunza. Lakini kuchagua mahali pa kupata elimu sahihi magumu zaidi. aina ya taasisi ili kuruhusu kwa ajili ya uzalishaji wa kazi katika hoteli na mgahawa biashara, sana. Na watu ujinga unaweza tu kupata waliopotea katika uteuzi.

Hata zaidi itakuwa aliiambia kuhusu matatizo haya yote. Kwa kweli kupata nafasi ya kufanya kazi katika hoteli na mgahawa biashara kwa haraka na kwa urahisi.

Ni kazi ya aina

Kwa hiyo, jambo la kwanza ni kuelewa kuliko kuwa wanaohusika wananchi ambao wameamua kufanya kazi katika mwelekeo inayoitwa "hoteli na mgahawa biashara." Si wazi kwamba tutakuwa na kufanya katika hili au kesi hiyo.

Jambo ni kwamba kwa ajili ya uzalishaji wa hii au taasisi mtu anakuwa restaurateurs. Au kama ni kuitwa, meneja wa hoteli na mgahawa biashara. Kazi mfanyakazi kama mbalimbali.

Miongoni mwa shughuli kuu ya kutolewa:

• udhibiti wa ubora wa kazi,
• hoteli au mgahawa usimamizi;
• uanzishwaji wa usambazaji muhimu kwa ajili ya utendaji kazi wa masomo ya biashara;
• masoko kupanga.

Kwa maneno mengine, meneja - ni mfanyakazi hodari katika uwanja wa hoteli na mgahawa biashara. Mara nyingi hupatikana kama msimamizi katika taasisi husika.

mbinu za kujifunza

Ufafanuzi si hofu? Basi unapaswa kufikiria kujifunza. Wapi naweza kujifunza aina hii ya shughuli, kama hoteli na mgahawa biashara? Ambapo gani mtu kupata elimu sahihi? chaguzi ni wengi. Kila mtu akiamua taasisi ya kujenga kazi zao na elimu katika sekta ya utalii.

Kwa kifupi orodha maeneo yote uwezekano wa kujifunza, unaweza kuchagua mashirika yafuatayo:

• taasisi za elimu ya juu nchini Urusi na nje ya nchi;
• vyuo,
• Mashirika sadaka perekvalifitsirovanie;
• binafsi makampuni ya mafunzo.

Kila njia ya mafunzo ina sura ya kipekee mwenyewe. Juu yao yatajadiliwa zaidi. Kuangalia kwa nini katika kesi husika? Jinsi ya kuwa mkahawa bila matatizo yoyote?

kufunzwa tena

Pengine tunapaswa kuanza na mazingira angalau ya kawaida. Sisi ni kuzungumza juu ya kifungu ya kufunzwa tena kozi. Wao ni kawaida kupangwa au mwajiri, au maalumu kubadilishana kazi.

Muda wa mafunzo ni juu ya wastani wa miezi 2-3. vipimo uandikishaji No utahitajika. Kwa ajili ya uzalishaji wa raia anapata hati ya kufunzwa tena katika mkahawa. Kuanzia sasa yeye atakuwa na uwezo wa kufanya kazi katika hoteli na mgahawa biashara.

Kuanza mafunzo haya, inashauriwa kwa kujiandikisha na ubadilishaji kazi na kujifunza kutoka kwao kuhusu uwezekano wa retraining. Wafanyakazi ajira Center kuwaambia wote kuhusu mchakato wa kujifunza na jinsi ya re-kuhitimu.

vituo binafsi

toleo la pili ya mafunzo - rufaa hii kwa vyuo vya binafsi. Hii ni njia nzuri ya kupata elimu ya ziada, ikiwa ni pamoja na binafsi. Kwa msaada wa kozi maalumu hakuna tatizo, unaweza kupata maelezo hoteli na mgahawa biashara. Inapendekezwa kuuliza kuhusu mipango inayotolewa na taasisi mbalimbali binafsi ya elimu.

Kujifunza, kwa kawaida kwa muda wa mwaka. Katika matukio machache, mafunzo ya miezi au miaka kadhaa. Baada ya kusikiliza hotuba ni kawaida required kupita mtihani wa mwisho, kupita mtihani. Na cheti inatolewa baada mtu huyo kwamba yeye ni sasa inaonekana kuwa mkahawa. Kwenye orodha hati ni kawaida alipewa ujuzi.

Interesting hoteli na mgahawa biashara? vitu gani na kupita mafunzo katika vituo siri? No. Na vile anavyotaka. Entrance mitihani katika vituo elimu binafsi zilizopo. Tu kulipia elimu yao.

vyuo vikuu

mbinu mbaya zaidi ni kutoa mafunzo katika vyuo vikuu nchini. vyuo vikuu kisasa kutoa chaguzi kadhaa kwa ajili ya maendeleo ya mkahawa maalum. Inawezekana kusoma katika chuo kikuu kwa misingi ya elimu ya sekondari ya ufundi, au kupata juu. Katika kesi ya kwanza itakuwa kupatikana diploma ya elimu ya sekondari ufundi. Si pia thamani na waajiri. Katika kuhitimu pili atapata diploma ya elimu ya juu. Kuwa ni huvutia waajiri wengi. Ingawa, kama mazoezi inaonyesha, hoteli na mgahawa biashara inaweza mafanikio kujenga kazi na diploma ya elimu ya sekondari ufundi.

Kulingana na aina ya mafunzo, kama mwanafunzi atakuwa na kukaa au miaka 2, au 3 au 4. Mara mbili za kwanza sisi ni kuzungumza juu ya sekondari ya elimu maalum kwa misingi ya madarasa 9 au 11, kwa mtiririko huo. bwana juu ya miaka 4.

kipengele tofauti ya kufundisha katika vyuo vikuu na vyuo ni kuwepo kwa mitihani ya kuingia. Kujiandikisha kama mwanafunzi itabidi baadhi mitihani kupita. Kuhusu yao baadaye. Ya kwanza ni kujua hasa ambapo kwenda Urusi ni uwezekano wa kusoma katika mkahawa.

Vyuo vikuu kwa ajili ya mafunzo

Nchini Urusi, mengi ya vyuo vikuu zaveleny. Ambapo treni katika mwelekeo wa "hoteli na mgahawa biashara"? Vyuo vikuu nchini Urusi, ambao hujitolea restaurateurs, ni:

• universtitet Plekhanov,
• Hali ya Kibinadamu University;
• MHI Sechenov,
• Gubkin Russian State University ya Utalii na Huduma (Moscow).

Hii si taasisi zote za elimu. Karibu kila sanaa huria chuo wanaweza kuwa mkahawa. Tu juu mahali, kama wanasema wanafunzi kujifunza bora katika mwelekeo kuchaguliwa.

chuo

Interesting hoteli na mgahawa biashara? College - hiyo ni aina ya kawaida ya mafunzo sahihi ya kuanza kazi. Kwa kawaida kuonekana katika utoaji shule maalumu baada 9 au 11 baada ya darasa.

Kulingana na kuchaguliwa taasisi ya elimu, mlango majaribio au pale, au haipo. Hasa pa kwenda kujifunza? Unaweza kuchagua Humanities College. Na kuona kama kuna maslahi na mwelekeo mwombaji. Kama tayari kutajwa, baada ya utafiti 9 daraja kwa miaka 2, baada ya 11 - 3.

Wapi hasa nini? Unaweza makini na:

• Moscow Chuo cha Usimamizi na hoteli na mgahawa biashara;
• College ndogo business №48;
• Chakula College katika Moscow,
• Krasnodar Biashara na Chuo Uchumi.

Hii yote ni mwanzo tu. orodha inaweza kuwa mrefu sana. Interesting hoteli na mgahawa biashara? College katika St. Petersburg juu ya tuta ya Bypass channel 154 ni kuchukuliwa kuwa moja na mafanikio zaidi kwa wakazi wa St Petersburg.

mtihani

Nini hapo? Sasa ni muhimu kuelewa nini mtihani itakuwa na kupitia. Kama tayari kutajwa, katika shule za ufundi mwingine kuchukua tu chini ya taarifa hiyo. Tu kuwasilisha diploma shule ya sekondari, kadi utambulisho na taarifa kwa kuwa alikubali.

Na kama chuo kikuu itajengwa hoteli na mgahawa biashara ambayo kuchukua? Miongoni mwa mitihani ya lazima wanajulikana:

• lugha ya Kirusi;
• hesabu.

vitu Wote na kupita kiwango ya msingi. Lakini katika msingi wao kuchukua masomo ya kijamii. Wakati mwingine, inaweza pia kuomba mtihani au DPA kwa Kiingereza. Hii ni mitihani yote na kwenda. Na kisha kwenda hoteli na mgahawa biashara, taasisi au chuo kikuu si vigumu.