"Carlson" (mgahawa). "Carlson" - mgahawa katika Moscow

maalumu, pengine, si tu katika Urusi lakini pia mbali zaidi ya mipaka ya nchi yetu, mgahawa kufanya "Ginza Mradi" ameshinda sifa nzuri katika sehemu yake. Ni kikamilifu kunyongwa miradi, daima katika njia mpya, lakini kwa usawa kwa nguvu ya kuvutia na kushangaza wageni wake - wote mpya wageni na regulars waaminifu migahawa ya mtandao. wazo, anga, chakula, huduma, matukio - mkataba huo wote ni daima juu linapokuja suala la taasisi "Ginza Project". Nafasi ya ambayo sisi ni kwenda kuzungumza kuhusu, ni hakuna ubaguzi (isipokuwa katika nuances ndogo katika maana ya neno bora), lakini ni ya kipekee. Na sisi kuzingatia mradi wa "Carlson". Restaurant, ambaye anaishi juu ya paa - maneno bora ni sifa ya kuanzishwa.

kuhusu mgahawa

"Carlson", kama befits mtu na propeller katika mkuu wa maisha, uko kwenye moja ya paa bora ya mji mkuu - moja ambayo ni ya posh kituo cha biashara Central City Tower. Ni amefafanua mbili tu tabia muhimu sana ya taasisi hiyo. kwanza ni kwamba "Carlson" - premium darasa mgahawa, ambayo ina maana kwamba bei na ya umma ni muhimu. Gharama kubwa na hali, si mara moja dhahiri na ni kusoma kwa kuangalia mambo ya ndani (ni yatajadiliwa baadaye).

Kipengele cha pili wa mahali - panorama mkubwa kwamba kufungua kutoka mgahawa mtaro. Angalia hapa, labda moja ya bora katika yote ya Moscow. Wakati huo huo, wageni wanaweza kufurahia vivutio kuu ya mji mkuu, ikiwa ni pamoja na Kremlin macho mduara, kuona Moscow River na Zamoskvorechye. Na hii yote kwa Muonekano wa jicho. Kwa ajili ya aina moja tu ni thamani ya ziara kwa taasisi hii. Lakini, bahati nzuri, hii si yote ambayo inaweza tafadhali na mshangao "Carlson".

Wazo na dhana ya mgahawa

kuu "hila" mahali ni kwamba unajumuisha hali ya tale Swedish kuhusu kidogo mafuta, lakini mtu haiba katika mkuu wa maisha, ambaye anaishi kwenye paa na zaidi ya yote upendo kula. "Carlson" - mgahawa kwamba inakaribisha wageni wake kufanya hivyo: kupata kwenye moja ya paa juu ya mji na ladha sahani tayari kwa mpishi bora wa mitaji. Wapige katika anga ajabu hapa ni rahisi sana. sifa yake ni chanzo chake katika kila kitu kutoka mapambo ya mambo ya ndani na kumaliza sahani kutoka orodha kina. Hata wapishi, na hao ni flygbolag (kwa maana halisi ya neno) dhana ya kawaida ya mgahawa - wao ni wamevaa cute panties suspenders vinavyoiga style ya tabia na propeller.

Ya riba hapa ni si tu mambo ya Fairy kupendwa na mamilioni. "Carlson" - mgahawa bei ambapo pia ajabu. Bila shaka, baadhi ya pembejeo katika kutibu mshangao takwimu ya kila kuangalia (mgahawa zimo katika sehemu ya premium), lakini katika kesi hii si kuhusu hilo. Ukiangalia orodha, unaweza kuona nafasi kinyume cha takwimu ya kuvutia - .. 333, 444, 555, 707, nk Ni kawaida sana na wazo safi, je?

Ila kwa gharama ya milo, mgahawa ni kupita kabisa kwa ajili ya familia, homely na kirafiki mahali. Unaweza kuja hapa na watoto na nusu yake mengine, kiakili kukaa na marafiki au chakula nyumbani washirika wa biashara katika mazingira ya chini rasmi na nepafosnoy. Juu yake, sasa kujadili.

mambo ya ndani ya "Carlson"

Design ambayo mgahawa ni wa maandishi, anaweza kuitwa neno - haiba. Hali mahali hapa kubainika ila kwa kuzingatia kina na yalijitokeza katika ubora wa juu na vifaa ghali kutumika katika kubuni, vifaa, tableware na kadhalika. mambo ya ndani sawa sana ni rafiki sana, mkali, na mengi ya lafudhi mkali. mapambo kwa ujuzi na umoja unachanganya aina tofauti ya mbao, chuma na kioo, velvet upholstery na viti kifahari checkered nguo starehe na sofa laini. Bright pamba pazia kipapa vizuri wakati upepo unavuma, na paa (kufunikwa na kitambaa kimoja) kwa wakati mmoja sawa na sails ya kweli.

kubuni inatumia mengi ya greenery, maua na mimea potted, kunyongwa moja kwa moja chini ya dari na birdhouse mbao. Kila mahali kuwekwa mitungi ya jam na Goodies nyingine, ambayo ni hivyo uzoefu wa kama tabia, na mgahawa "Carlson". Picha ya mambo ya ndani ya taasisi hawezi kikamilifu kufikisha anga kwamba ni waliona wanapotembelea tovuti. mengi ya hewa, mwanga, nafasi, kwa undani wazi - pamoja huingiza katika kitu kali, kwa nini hawataki kuondoka mahali kwa muda mrefu kama iwezekanavyo. Linger na sababu mgahawa jikoni. Nini ya kupika ni?

Jikoni "Carlson" na mifano ya sahani

Sahani ni zaidi ya Bahari ya vyakula, na chef - raia wa Italia, katika maandalizi ya bwana wa Kiitaliano furaha ya upishi. Hii ni hakika yalijitokeza katika mwelekeo sana wa establishments gastronomic. "Carlson" - mgahawa menu ambayo inatokana na sahani Tuscan tayari na utunzaji wa mila bora, lakini katika ngazi mpya ya bidhaa usindikaji na usambazaji wa chakula.

Unyenyekevu na usawa mchanganyiko wa vipengele - ni nini hufanya kila sahani kweli bora. Ya nini hakika thamani ya kujaribu ni pamoja na:

• huruma tuna tumbo na mchuzi jibini kupambwa na avokado kijani;
• kujionyesha nyeusi tambi na dagaa, tayari katika mfumo wa mchuzi,
• nyama (sirloin) na mkali mchuzi "pizzaiolo" na zabuni cauliflower puree,
• cream supu na mbaazi za kijani na ngisi,
• safu ya keki pori cherry, na wengine.

Tayarisha hapa na meatless milo, ambayo hutumiwa pumpkin, uyoga, matunda na karanga, artichoke na chestnuts, mchele na rahisi wengine, lakini kila mara safi na bidhaa kikamilifu umoja pamoja.

mpishi

Yote inahusiana na ladha, "Carlson" katika malipo ya wenye majina makubwa mpishi Giacomo Lombardi. Awali yeye maalumu tu katika vyakula ya Italia, lakini zaidi ya miaka ya mazoezi katika migahawa bora katika Uswisi, Ujerumani, Seoul na hata Monaco, uzoefu wake na uwezo wa kitaalamu kwa kiasi kikubwa kuongezeka. ruwaza hii ya hila zake, na katika jikoni "Carlson", yeye kazi maajabu. Hata hivyo, Giacomo bado jamaa waumini ambao wanawapenda mwenyewe sahani Tuscan, wakati majaribio na wote wawili, na kwa jadi hits upishi kutoka nchi nyingine.

Kauli mbiu yake kuu - uhifadhi wa aina ya asili na sifa ladha ya bidhaa, ambayo maalum ya usindikaji teknolojia na mchanganyiko wa viungo kutumika. Unyenyekevu, maisha ya anasa kupikwa na kutumikia - nini tofauti kati ya vyakula kutoka Lombardy. Na "Carlson" - mgahawa ambao watakuwa na uwezo wa kufahamu falsafa hii.

Matukio ambayo ana "Carlson"

Katika uanzishwaji hii fabulous, huwezi kula tu, lakini pia kwa kutumia muda burudani. Jumapili, kwa mfano, kuna mpangilio aina ya shughuli kwa wageni kidogo ya mgahawa. Hii ni tofauti madarasa bwana, maonyesho, michezo na zaidi. Katika wengi wa hadithi hizi inaweza kufuatiliwa mandhari (kama Carlson na si tu). Panga mwishoni mwa wiki familia na kufurahia likizo mazuri na watoto katika mwishoni mwa wiki yoyote free.

Inaandaa nyingi migahawa ya kuvutia na wageni wa watu wazima. Katika jioni huko hufanyika mchomaji chama katika mila bora ya klabu ya mitaji. Quality ya muziki na matajiri burudani mpango itawawezesha kuchukua mapumziko kutoka zogo ya siku na kufurahia mchezo mazuri katika kampuni furaha na wageni kuongoza.

"Ritz-Carlson" (mgahawa): Maoni

Taasisi hii ni waongeaji sana na kwa njia tofauti. Mtu baada ya kutembelea mgahawa ni furaha na kurudi tena. Na mtu hupata nafasi pia pretentious na gharama kubwa. Kuhusu bei, hata hivyo, ni muhimu kujua mapema - kabla ya kwenda hapa kwa chakula cha mchana au cha jioni. kuangalia wastani katika "Carlson" kuanza kutoka 2500 rubles. Kama una tayari kulipa, basi mapumziko lazima kama. Mambo ya Ndani na jikoni, kama sheria, kusababisha wote tu uzoefu mazuri. Baadhi ya wageni kusema uzembe na kiburi ya watumishi, ambayo huathiri makadirio huduma ngazi katika mgahawa. Hata hivyo, hii ni tu maoni ya watu binafsi na tundu, kwa kiasi fulani ni sehemu ya maeneo style (kama unakumbuka, Carlson pia hakuwa tofauti tabia). Amua - kwenda au la, tu wewe. Ingawa kufanya hivyo bado ni ya thamani angalau kufurahia maoni ya ajabu na kuunda tathmini yao wenyewe ya eneo hili ajabu.

Eneo la mgahawa

Kama tayari kutajwa, taasisi iko katika moja ya paa bora ya mji - ni kituo cha biashara "Central City Tower". Kwa wale ambao hawajui jinsi ya kupata katika, "Carlson" (mgahawa), anuani ni kama ifuatavyo: Ovchinnikovskaya tuta, 20, Kujenga 1 (metro kituo "Novokuznetskaya"). Restaurant kutoka 12 jioni hadi usiku wa manane, na siku ya Ijumaa na Jumamosi, milango yake ni wazi mpaka tatu asubuhi. Ukiamua kutumia usiku au mwishoni mwa wiki, kutunza kabla ya booking meza - sehemu haiwezi. Lakini kwa ujumla - "Carlson" ni furaha daima wageni.

hitimisho

Kama ulitaka urefu wa hisia na hadithi, basi moja kwa moja na "Carlson" - mgahawa katika Moscow, ambayo ni ya kipekee ya aina yake. Hapa utapata kila kitu unahitaji kwa ajili ya likizo kamili - mazuri na kukaribisha hali, ya kumpendeza jicho mambo ya ndani, kuvutia mtazamo wa mji mkuu, kikamilifu kunyongwa sahani - ladha, lishe, rangi na, muhimu, unbanal. Kitu pekee ambayo inapaswa kuwa tayari - kwa bei na "maalum" namna ya watumishi wa mawasiliano (tu kwa ajili ya kudumisha anga na style ya uanzishwaji). Njoo na kura kwa ajili ya wewe mwenyewe.