Acetate potasiamu

Chumvi na esta ya asidi asetiki zinaitwa aseteti. Wao ni hasa kutumika kama mordant, na ambayo dyes ni fasta juu ya nyuzi. Hasa, potassium acetate (jina utaratibu katika Kiingereza - Potassium acetate, kisawe - potassium chumvi) ni chumvi kali ya asidi asetiki, ina kemikali formula CH3COOK. Gego habari ni sawa na 98.15 g / Mol.

Katika hali ya kawaida acetate potasiamu ni nyeupe fuwele unga yaani RISHAI, hivyo hewa kuenea. wiani yake ni 1.57 g / cm³. chumvi ni urahisi mumunyifu katika maji: 100 ml dissolves kidogo zaidi ya 200 g ya chumvi katika 20 ° C na 492 g ya - katika 62 ° C. Potassium acetate ni urahisi mumunyifu katika pombe (methanoli na ethanol) na katika amonia, ni hakuna katika ether na asetoni. joto ya mtengano wa acetate potasiamu pamoja 292 ° C.

Tayari acetate potasiamu Akijibu kemikali nyingine kama msingi kama vile hidroksidi potasiamu (Koh) au carbonate potassium (K2CO3) na asidi asetiki kusababisha neutralization majibu: KOH + CH3COOH → CO2 + CH3COOK + H2O au mara mbili kubadilisha: K2CO3 + CH3COOH → CO2 + CH3COOK + H2O . Kwa ajili ya metali amesimama katika mfululizo kielektrokemikali kushoto ya hidrojeni, kwa mfano, potassium au magnesiamu, na sifa ya majibu kwa asidi zisizo vioksidishaji. asidi hayo ni pamoja na asidi asetiki. Wakati kuingiliana, kwa mfano, magnesiamu, magnesiamu acetate ni kupatikana: Mg + 2CH3COOH → Mg (CH3COO) 2 + H 2. Lakini njia hii haina matumizi halisi kwa maandalizi ya magnesium au potassium chumvi ya asidi asetiki. Katika hali ya bure, madini hayo hazipo katika asili, na potassium kwa sababu ya reactivity yao humenyuka kwa urahisi na maji na oksijeni na oksijeni anga. Lakini ni chuma ghali sana na hutumiwa hata mara chache kuliko sodium.

potassium acetate kulingana na GOST 5820-78 hutumiwa katika uzalishaji wa polima kikaboni silicon (silicones - mwelekeo katika utengenezaji wa bidhaa za polymer muhimu na kuahidi). Potassium acetate pia hutumika kama kichocheo katika uzalishaji wa polyurethanes. Sehemu nyingine muhimu ya matumizi ya acetate potasiamu - matumizi yake kama deicer. reagent hii ina idadi ya faida (ni chini ya fujo katika heshima ya udongo) na kwa hiyo nafasi ya kloridi magnesiamu au calcium katika usindikaji wa runways katika viwanja vya ndege, na athari zake babuzi ya vyuma ni chini ya kloridi. Potassium acetate ni madhara kwa nyuso nyingi, ikiwa ni pamoja na saruji, chuma, mbao, mabirika, lawn na mimea. Lakini tangu bei yake ni kubwa kuliko ile ya kloridi, mara nyingi mwisho preferred, licha ya ukiukaji wa mazingira na kuongezeka kwa kuvaa wa vifaa. Aidha, potassium acetate, ni bora moto extinguishers na inatumika kuzima moto. Ni kutumika kwa ajili ya kuzimia mafuta.

Potassium acetate ni kutumika si tu katika mazingira ya viwanda lakini pia katika dawa na sekta ya chakula (ilianza kihifadhi E261, viwandani kulingana na GOST 5820-78). Kwa kulinganisha, mwingine chumvi ya asidi ya kaboksili - Calcium acetate - programu ambazo viwanda. Ni kupatikana tu katika mazingira ya maabara na madhara ya asidi asetiki ya kalsiamu kabonati. mmenyuko iliendelea hadi kuondoa kamili ya carbon dioxide: CaCO3 + 2CH3COOH → CO2 ↑ + (CH3COO) 2Ca + H2O. Kutumika (CH3COO) 2Ca tu kama livsmedelstillsats chakula E263 sababu (kama CH3COOK) hutumiwa kuhifadhi ufanisi.

Wakati Matibabu ya kubadilisha ajili ya matibabu ya ugonjwa wa kisukari ketoasidosisi kutumika acetate potasiamu. Matokeo yake inaweza kuzuiwa ketoatsidoticheskaya kisukari kukosa fahamu, ambayo inaweza kutokea kutokana acidosis metabolic (pH kupunguza) unaosababishwa na matatizo ya metabolic kutokana na pancreatic upungufu wa homoni (insulini). Ukolezi mkubwa wa sukari kwenye damu na ketoni miili ambayo ni ya juu zaidi kuliko ya kisaikolojia thamani ketoatsidoticheskaya husababisha kisukari kukosa fahamu. acetate potasiamu, ni kutumika kama livsmedelstillsats chakula, kama uwezo wa kupunguza kiwango cha asidi ya kuoza bicarbonate. Kwa sababu hii, ni kutumika kutibu wagonjwa na utambuzi wa aina ya kwanza ya kisukari.