Zabibu Marquette eneo, kitaalam

mvinyo Vintage wanajulikana kwa ubora wao, harufu tele na majani radha nzuri ya kupendeza. Mbali na sahihi teknolojia ya kupikia pombe mali moja kwa moja wanategemea zabibu ambayo ilikuwa kupokelewa. Kwa sababu hii, winemakers umakini nia ya mafanikio mapya ya wafugaji. Kuahidi aina katika hali hii vitendo zabibu Marquette. Kwa hiyo, ni muhimu ya kuzingatia aina mpya ya utamaduni Winery.

asili

Marquette zabibu aina ina mizizi. mwisho ya yake "wazazi" ni 262 Rava na mseto tata MS 1094. Tamaduni walikuwa shilingi mwaka 1989, na uteuzi wa miche zinazozalishwa katika 1994. kuibuka kwa aina mpya ulifanyika katika Chuo Kikuu cha Minnesota, Marekani. Nyumbani alikuwa kupendwa na kupokea kutoka kwake mvinyo alifanyiwa mafanikio tasting. Katika Urusi, ni kulima kwa muda wa miaka 10 na wengi winemakers aina bado familiar. Ni muhimu kufahamu kwamba aina zabibu Marquette kuweka uwezo mkubwa, na wakati huo ni wazi. Ni kudhani kuwa yeye kushinikiza aina tayari kuthibitika, na kuchukua nafasi ya kuongoza miongoni mwa winemakers.

Muonekano zabibu Marquette

Kisasa zabibu aina haina uangaze kwa uzuri wao, na kuifuata kwa malengo ya kiufundi wakati uzalishaji. Lakini kama utamaduni zabibu yenyewe kuvutia, inaonekana kubwa katika bustani.

Moja ya sifa ya kuvutia ya zabibu, ni kwamba ni kuongezeka wima. Hii wafugaji wazo inaruhusu jua kwa kufanya kazi yake. Moja kwa moja yatokanayo si tu huathiri ubora na ladha ya matunda, lakini pia ina athari chanya juu ya rangi zao. Zabibu si lenye kutawanyika na kidogo siri nyuma ya majani.

ukubwa wa kati ya brashi na aina ya kisheria. berries giza na patina kinga skintight msingi wake. Rangi yao tajiri sana, bluu, au nyeusi-na-zambarau hue. Matunda pande zote, na kwa ujumla ni sawa na rundo la zabibu kawaida mvinyo. Uthibitisho wa hili unaweza kuonekana katika picha Marquette zabibu, ambayo ni masharti ya makala.

thamani ya matunda

brashi moja ya zabibu kiufundi inaweza kufikia uzito wa 300-400, berries ni maalumu kwa ajili ya juu ya sukari maudhui na asidi nzuri. Ili kuhifadhi mali hizo, ni muhimu kwa mara ya mavuno. Lakini kama ukusanyaji imechelewa kidogo - ni si inatisha. kiwango cha utendaji kushuka kidogo. Marquette zabibu berries vyenye vigezo zifuatazo: acidity - 2.9%; sukari maudhui ya 30%. Na baada yake ziweze kuishi zabibu chini tamu.

Faida kuu ya aina

tabia tofauti muhimu zabibu Marquette ni kwamba ni sugu kwa extremes baridi uliokithiri. Neukryvnoy daraja aliyesalia katika -38S. Ni faida ya kukua katika maeneo ambayo hali ya hewa inatoa "mshangao". aina mpya inatoa fursa kwa kilimo yake katika sehemu ya kaskazini ya nchi.

Utamaduni ina kinga bora ya magonjwa, katika vimelea fulani. Matatizo kama vile koga Powdery, koga downy na zabibu nyeusi mguu karibu hapana "kusumbuliwa." phylloxera lesion ni nadra sana. Kemikali kupanda kuhimili vizuri.

muundo wa porini na shina wima kuwezesha kazi winegrower.

Zabibu Marquette kuchukuliwa aina kati mseto.

hasara ya daraja

Tofauti na maisha yake katika hali ngumu ya baridi mzabibu ni wazi kwa kifo cha spring. Kwa vijana shina baridi bala 3 ni tayari hatari. Aidha, uharibifu unaweza kusababisha nafaka mvua baridi.

Kutokana na sura ya zabibu Bush inakuwa hatari zaidi. eneo Vertical shina hifadhi upatikanaji wa buds matunda kwa madhara hasi ya hali ya hewa, wakati wao kuonekana mapema mno.

kutua

Zabibu Marquette anapendelea loamy na mchanga mwepesi. Lazima makini na kina ambapo chini ya ardhi kutokea. Ni muhimu kwamba kina wao ilikuwa mita na kutua 2.5 shimo 70-80 cm.

Chini ya shimo ni kuwekwa safu ya humus. Kupanda zabibu inahitajika ili sehemu zake basal alibakia juu ya uso. ardhi akachimba tu mizizi. Kisha zabibu yaliyomwagika na kuweka kando yake kigingi, ambayo kigingi shina endelevu.

Kama udongo haikidhi mahitaji ya mimea, viumbe wa mifereji ya maji - ni chaguo bora kwa ajili ya kupanda zabibu.

Kutunza mizabibu

Kuhakikisha nzuri mavuno huduma muhimu na kuzuia magonjwa. mapendekezo yafuatayo yatakusaidia kufikia lengo hili:

• Katika maelezo ya aina ya zabibu Marquette alieleza kuwa figo zake wima shina ni wazi kwa jua, hivyo uchaguzi wa nafasi ya kufaa - jambo muhimu kwa utamaduni kupanda. Tangu zabibu ni kudai kwa mwanga na joto, tovuti lazima kuwa wazi, lakini wakati huo huo ulinzi kutoka hali ya hewa inclement ya spring. Kwa mfano, inawezekana kuweka idadi ya zabibu pamoja uzio ili mwanga hits upande wa kusini. Kama nchi Marquette matuta ya juu au mteremko muinuko, itakuwa kulinda mizizi kutoka mafuriko na baridi.
• Katika spring ni muhimu kuchukua hatua kwa ajili ya ulinzi ya mimea. Kuokoa mazao ya baadaye, wakulima kufunikwa na zabibu. Mazoezi imeonyesha kwamba ni vizuri kutumia yasiyo ya kusuka kufunika vifaa au filamu ya kawaida.
• Mara moja kwa mwaka, hasa katika spring, lazima kutibiwa na fungicides kupanda kulinda majani kutoka phylloxera. Sugu kwa kemikali Bush itakuwa na afya. Aidha, utaratibu huu utakuwa kumruhusu bora kukua na kusitawi.
• Umwagiliaji unafanywa mara kwa mara ili maua kipindi zabibu. Kisha waache si kwa kusababisha abscission maua brashi.
• Wakati mfunguo ya udongo na kusafisha magugu itaruhusu kwa bora "kinga" ya mfumo wa mizizi.
• Kuondolewa kwa aina mpya na lengo la kuwezesha kazi ya winegrower. Ni. Muundo mzabibu Bush Marquette inaruhusu kimaelezo trimming na kutengeneza kupanda. Katika kutekeleza hatua hizi kuondoka mashimo 35-40.

Ukaguzi

Kwa kuangalia mapitio ya zabibu Marquette, unaweza kupata uthibitisho kuwa wafugaji aliahidi. Yeye kweli baridi. mkazo mkubwa katika ukaguzi ni ukweli, ambayo ina bora ladha mvinyo zinazozalishwa kutoka berries zabibu Marquette. Baadhi ya watu wanaamini tatizo ni makali mno ukuaji wa mimea. Nyuma ni vigumu kuwa na muda wa kuunda misitu kama ungependa. Baadhi ya shina alipanda kwenye paa la gazebo. Katika hali wima, wanaweza kufikia mita 3.

Tips winemakers

Winegrowers wengi mazoezi kupika mvinyo nyumbani. Watu kama hao makini na mabaraza ya wakulima ', ambayo kwa karibu kushiriki katika winemaking na tayari kupokea mvinyo kutoka zabibu Marquette.

kesi yake, wataalam kupendekeza kupata vinywaji na sukari mabaki. Wine pato kueneza na si pia cloying. Kuna taarifa kwamba aina ni pamoja na matunda kidogo tamu. Tafadhali fahamu kwamba zabibu tamu zaidi, nguvu itakuwa kupatikana kutoka humo na kunywa.

Pia, mvinyo kuzeeka katika mapipa mwaloni hufanya mvinyo muundo mzuri na mkusanyiko required.

teknolojia uzoefu wanashauriwa si kwa nje uharibifu mfupa wakati berry shinikizo. Hii kwa kiasi kikubwa kuathiri ladha ya mvinyo. Itakuwa sasa unpleasant ladha kali.

Wine zabibu majani Marquette cherry kumaliza, mweusi currant na Blackberry.

Kununua mitambo tu kutoka kwa wauzaji na leseni.

hitimisho

Daraja la Marquette zabibu - Boon kubwa kwa wakulima ambao wanaishi katika maeneo ya hali ya hewa tete. Utamaduni muhimu katika bustani kwa wale kama ya kujiingiza katika mvinyo nyumbani alifanya pia. aina hii ya makini wanapaswa kulipwa zaidi kwa sababu ya matunda yake na mali zote muhimu ya kuzalisha pombe ya ubora. Mvinyo alifanya kutoka hii aina zabibu, nzuri sana na mkali.