Reserve carbohydrate ya mimea, mchango wake katika mchakato wa maisha

Moja ya mifumo ya ulinzi wa mimea na wanyama kutoka hali mbaya ya imekuwa mkusanyiko wa virutubisho hifadhi. utaratibu madhubuti sana katika wakati wa ulaji wa kutosha wa virutubisho kutoka nje.

Organic maisha katika sayari yetu ina carbon msingi, ambayo kuamua "kemia" wa ulimwengu hai.

"Chemistry" mimea

mchakato wa mageuzi ya viumbe hawa kutambuliwa idadi ya aina muhimu ya vitu, kama vile protini, wanga na mafuta. Kila mmoja wao ni kwa ajili ya jukumu.

Protini (peptides, polipeptidi) katika seli za mimea kuunda mifumo ya kutosha tata, mmoja wao - photosynthetic.

Pamoja na hii, ni data ya mtoa protini katika mgawanyiko wa seli.

Mafuta au triglycerides - asili misombo GLYCEROL na monobasic fatty kali. nafasi ya mafuta katika seli za mimea hufafanuliwa kimuundo na nishati kazi.
Wanga (sukari, saccharides) zina vikundi kabonili na hydroxyl. Jukumu kuu ya jambo - nishati. Siri kiasi kikubwa cha wanga mbalimbali, wote mumunyifu na hakuna katika maji. Kwa upande wake, tabia ya kemikali za kila kabohaidreti kuamua nafasi yake ya msingi.

Wanga - kuu ya hifadhi ya carbohydrate ya mimea

wanga hakuna jukumu ya hifadhi ya nishati ya mimea. kuu ya hifadhi ya dutu - carbohydrate mimea - ni wanga. Kutokana na insolubility yake katika maji, inaweza kuwekwa katika kiini bila kusumbua kiosmotiki na kemikali usawa.

Kama ni muhimu hifadhi carbohydrate ya mimea - Wanga - ni hidrolisisi kuunda sukari mumunyifu (glucose), na maji. kiwanja kusababisha ni urahisi na hupasuliwa na hatua ya Enzymes katika dioksidi kaboni na maji, ukombozi wa nishati required.

Reserve wanga katika seli za mimea

Kuna idadi ya wanga nyingine zinazofanya kazi kama hifadhi ya nishati. Mashirika yasiyo ya msingi ya hifadhi vitu - carbohydrate mimea - ni inulin. Yeye hatua kupitia seli za mimea katika mfumo mumunyifu. kiasi kubwa ya kiwanja kupatikana katika mimea kama vile dahlia, Yerusalemu artichoke, vitunguu, na inula. Kama kanuni, kiwango cha juu hupatikana katika mizizi na mizizi ya mimea.

Katika mchakato wa hidrolisisi au Fermentation saidizi hifadhi carbohydrate za mimea kabisa hutengana katika fructose. Pamoja na katika muundo wa sucrose, ni saccharide rahisi.

kuu ya hifadhi ya carbohydrate katika mimea - wanga. Hata hivyo, kuna wanga nyingine kwa kuongeza inulin, utendaji wa jukumu la kuhifadhi nishati. zaidi ya vitu sukari-kama unaweza kuhusishwa na yeye. sucrose (tunajua kama sukari) - Kwa mfano, disaccharide ni zilizoingia katika mizizi ya beets. matunda na mboga nyingi kuahirishwa hifadhi carbohydrate ya mimea katika mfumo wa sucrose na fructose. Sweet ladha - ishara ya uwepo wa data mono- au disaccharide.

Nyingine mimea kuhifadhi nishati

hemicellulose zinaweza kuwa ishara ya hifadhi madini. Ina kufanana juu na nyuzi. Ni hakuna katika maji. Chini ya hatua ya asidi dhaifu ni hugawanyika monosaccharides rahisi. Zilizoingia katika utando wa nafaka nyingi nafaka. Hemicellulose ugumu ni juu sana, na wakati mwingine inaitwa "mboga pembe". Kutumika kwa ajili ya utengenezaji wa vifungo, na katika sekta ya dawa. Katika mchakato wa kuota ni hidrolisisi na vimeng'enya katika sukari mumunyifu na chakula kuliwa kwa kiinitete.

Upatikanaji wa wanga vipuri - hali ya maisha

mchakato wa malezi na interconversion ya wanga katika seli za mimea ni sehemu muhimu ya tata metabolic mchakato ndani ya seli kupanda. Wanga kwamba unaweza kuwa na jukumu la kuhifadhi nishati kutoa ulinzi dhidi ya hali mbaya. Katika mchakato wa ukuaji wa mbegu na mizizi kutoa virutubisho muhimu katika hatua za awali za maendeleo ya kupanda.

seli ya mmea wenyewe - mfumo wa kipekee. Idadi ya wafanyakazi "taratibu" ni kulinganishwa na milioni moja magari ya abiria. Hii ni kweli mfumo tata kama kupanda kwa ujumla ndogo. genius na usahihi ya asili katika maonyesho yake yote inastahili Pongezi kubwa.