Jinsi ya kavu mint na lemon zeri katika nyumba

Peppermint na lemon zeri ni sana kutumika katika dawa, kupikia na maisha ya kila siku. Ya mimea hii ni mafuta muhimu, kutayarisha chai blends, vinywaji. Fresh majani hutumiwa kwa salads, na kavu matibabu utungaji ni pamoja na madai ya mboga. Kujua jinsi ya kavu mint, lemon zeri, wakazi wa vijijini, vacationers na wapenzi wa "bustani juu ya windowsill" kutoa familia muhimu majani juu ya yote vuli na baridi miezi.

Peppermint na limau mint (melissa)

Ni muhimu kujiandaa vizuri kulisha mpya ya marafiki wa zamani wa binadamu - chakula na mimea ya dawa - si kupoteza mali zao na faida. Peremende, lemon zeri na mazao mengine ya mafuta zinahitaji makini kwenye mkusanyiko, kukausha na kuhifadhi ya malighafi. Mimea katika njia sahihi kupoteza harufu ya ajabu na ya thamani yake mali ya dawa.

Bila shaka, kemikali uchambuzi wa kila sehemu ya majani makavu na kutumia nyumbani si lazima. Inatosha kuchunguza sheria katika ununuzi wa mitambo ya safi, kukausha na kuhifadhi. muda wa kazi hizi zote ni muhimu pia. Wakati kukusanya na kavu mint na lemon zeri? Sisi kuelewa ugumu wa kukabiliana na favorites ya watu na dawa za kisayansi.

Jinsi ya kununua malighafi

mint na lemon zeri majani ni kuvuna katika Juni-Agosti (kipindi inategemea eneo la kijiografia wa mkoa). Ishara preform juu - mwanzo wa maua na budding. Kukusanya mint katika hali ya hewa kavu. preform unafanywa kama sheria, kabla ya chakula cha mchana, baada ya uvukizi ya matone ya mwisho ya mvua au umande. Vinginevyo, huwezi kuwa na muda wa kufikiria kuhusu jinsi kukauka mint, malighafi itakuwa kuharibiwa, na kazi yote kwenda chini kukimbia. Ni hutokea kwamba majani kufunikwa na safu ya vumbi, kisha kabla ya dawa mimea na kukusanya yao baada uvukizi wa matone ya maji.

Kama mashamba ni kubwa, inaweza kuwa kata shina chini au majani ya chini. Kisha, matumba iliyobaki kwenye rhizomes kukua nje inatokana mpya. Walikuwa na kazi katika mundu, shears au secateurs maalum. mimea Small katika "ndani bustani" zinahitaji utunzaji makini. Katika hali hii, manually terminated majani wazima pekee salama.

Jinsi ya kavu mint na lemon zeri

Kata na wamekusanyika mazao piled katika vifurushi ndogo au vifurushi kushoto katika kivuli, majani ngwea, lakini si kupauka. Basi haja ya kupanua malighafi na safu nyembamba chini ya kivuli, juu ya balcony au kinga maji.

Ni muhimu kuzingatia joto wakati wa kukausha mode. Kwa hiyo, ndani ya nyumba na nje haipaswi kuwa zaidi ya +35 ° C. Ni bora kuweka mashada ya mimea katika utata katika hewa wazi au katika chumba hewa (kata mwisho juu).

Kama majani ni zilizonunuliwa tofauti na shina kwamba ni kuweka katika safu moja kwenye nguo safi au karatasi, ni kushoto juu ya meza, kingo dirisha. Mara kwa mara ni muhimu kurejea malighafi na kukaguliwa ili kuepuka blackening. Katika hali nzuri, mimea ukusanyaji itakuwa tayari katika chini ya wiki. Moja kwa moja jua lazima si kuanguka juu ya majani, vinginevyo kuyeyuka thamani mafuta muhimu!

Jinsi ya kavu mint katika friji na microwave

Kila moja ya njia preform kukausha kupanda ina faida na hasara. Jambo kuu ni kwamba ukusanyaji wa mwisho ina rangi ya asili na harufu. Kama matokeo yanaweza kupatikana katika kivuli, katika Attic, katika chumba hewa au kwenye balcony. Katika suala la jinsi ya kavu vizuri peremende, lemon zeri, mara nyingi tofauti kati ya novice na wakusanya uzoefu.

Baadhi kupendekeza kuweka majani kwa kifupi katika tanuri au microwave. Wengine wanasema kuwa na njia hii waliopotea sehemu kubwa ya viungo kazi. Unaweza kutumia tanuri, lakini kupanda ukusanyaji ni kweli kunyimwa ladha yake ya asili na nzuri. Kuhifadhiwa virutubisho wakati wa uhifadhi wa matawi nikanawa na kavu kidogo katika jokofu. Kuenea nje mimea thinly hatua kwa hatua kupoteza maji.

Jinsi ya kavu mint katika microwave? Vegetable malipo uliandaliwa kwa namna sawa na kwa njia ilivyoelezwa hapo juu. Majani haja ya kuweka safu nyembamba juu ya nguo pamba, bima ya juu ya nguo hiyo, kuweka kwenye sahani katika microwave. Ni pamoja na ni kwa kuhusu 2 dakika, kutoa au kuchukua sekunde 20-30. Wakati majani ni kavu kabisa, bado unaweza kufanya siku yao katika chumba, na kisha kuweka katika jar kioo au pochi ya tishu kwa ajili ya kuhifadhi.

Jinsi ya kutofautisha ubora kavu mint

Dalili ambayo ni kuamua kwamba mitishamba lemon zeri na mint tayari kwa ajili ya kupuria, na kutumia:

• asili ya kijani rangi,
• inatokana ni kavu, kuvunja chini ya shinikizo kidogo;
• ina ladha fulani,
• kuhifadhiwa pungent, spicy ladha.

Raw, tayari kutumika baada kupuria shina kavu inawakilisha yote au majani sehemu aliwaangamiza. Kama kuwaweka katika jar kioo, karibu na kuhifadhi mahali baridi na giza, mitishamba ya ajabu - peremende na lemon zeri - kwa miaka miwili kupoteza mali zao.