Hungarian Mangalica (aina ya nguruwe) - maelezo, picha, kitaalam

Mifugo ya nguruwe sasa ipo kiasi kubwa. Moja ya nadra na kigeni aliichukulia mangalica Hungarian. Kuondokana hasa kwa ajili ya kitamu nyama malazi.

Historia ya aina

Ilikuwa bred Hungarian mangalica - kama tayari inaweza kuonekana katika cheo - katika Hungary, na kuvuka nusu Carpathian nguruwe Bakonyi na Szalontai Mediterranean Sumadia. kuu Tofauti ya aina ni kuwepo kwa kutosha nene nywele ndefu frizz majira ya baridi. Madhumuni ya kuvuka mara kuanzisha zaidi ilichukuliwa na hali ya hewa ngumu na unpretentious katika chakula cha mifugo.

Rasmi kuzaliana Hungarian mangalica ilisajiliwa mwaka 1830. Wakati huo huo, ilikuwa ni marufuku crossbreeding kwa aina nyingine ya nguruwe. Ukiukaji hata kuadhibiwa na sheria. Kwa bahati mbaya, katikati ya karne iliyopita, aina hii ya ajabu karibu kabisa zimeundwa. Hii mara yanayohusiana na kuongezeka kwa kasi kwa bidhaa kutoka nje ambazo Hungary nje ya nchi madeni aina nyama ya nguruwe. Hata hivyo, mwisho wa Hungarian Mangalica si wamesahau. Shukrani kwa juhudi za wataalamu VNIISK aina imekuwa mafanikio kurejeshwa. wafugaji Hungarian hata kufanya misalaba na aina nyingine yoyote ya nguruwe. Kurejesha wakazi walikuwa tu hawakupata nguruwe moja ya nusu ya pori mifugo mangalica. Baada ya miezi sita nguruwe fattening kufikiwa kuishi uzito wa juu 350 kwa kilo moja. Baadhi ya matukio ya moja kazi up uzito wa hata 500 kwa kilo moja. Pamoja na jeni kila mnyama kuhifadhiwa kabisa zamani aina ya awali. Hatua zilizochukuliwa kufufua 80-Mwanachama ya karne iliyopita.

Russian Hungarian mangalica nguruwe aina iliingizwa kwa wingi kwa mara moja. Awali, alikuwa diluted katika eneo Moscow na Caucasus Kaskazini. Sasa aina hii katika nchi yetu ni kuwa zaidi na maarufu zaidi. Kwa upande wa nchi za nje, imekuwa kuenea kwa Hispania, Uingereza, Hungary, na Ukraine.

makala tabia ya aina

Kama tayari kutajwa, kipengele kuu ya nje ya nguruwe ni kuwepo kwa pamba. makala nyingine ni pamoja na rutuba yake si ya juu sana (4-5 piglets kwa uchafu), phenomenal unyenyekevu kwa chakula na ladha zaidi, kwa kulinganisha na mifugo wengine wowote, nyama. tabia ya mwisho ni sababu kuu kwa ajili ya umaarufu wa aina hii. Aina ya mangalica sheds. Piglets nyuma huonekana wazi wazi longitudinal mistari, ambayo ni kwa nini wao ni mengi sana kama boars mwitu.

watu wazima kuzaliana Hungarian mangalica (picha kuthibitisha kama) na miguu mfupi na tumbo kubwa. Katiba yenyewe uti wa mgongo wa nguruwe hawa ni nguvu na vizuri maendeleo. Kubalehe wanawake kufikia mwisho wa mwaka wa kwanza. Ujauzito inaweza kudumu siku 116-120.

nyama mangalica

Kwa sasa, nguruwe wawili tu bred aina - nyama na maeneo yenye mafuta. Hungarian mangalica ni ya kundi la pili. nyama ina Juicy sana, na tabaka ya mafuta. ukuaji wa vijana pretty kufunga. Katika umri wa miaka miezi 8, nguruwe tayari urefu 5 cha mafuta chini ya ngozi (Bacon). By miezi 10 safu hii fika 9 cm.

nyama Mangalica ni kuchukuliwa delicacy na, miongoni mwa mambo mengine, maoni tofauti ya alama ya biashara. Kwa sababu ya matabaka ya mafuta inaonekana "jiwe". Katika Ulaya, katika miaka ya karibuni juhudi kupita juu ya bidhaa za asili, ni sana sana thamani. Wakati huo huo, akiwa na umri wa miezi sita nguruwe Hungary Mangalica tayari uzito 70 kilo. Na ni karibu kuwalisha.

Nchini Hispania, wakulima wengi kuweka nguruwe hizi kwenye mlo maalum iliyoundwa, moja ya sehemu ambazo ni acorns. Katika nyama zifuatazo kupikwa maarufu sana na gharama kubwa sahani - ham ham bichi jerked. Tu kilo moja ya bidhaa gharama 4 elfu. Rubles. Podvyalivayut ham kwanza, na kisha kavu katika kivuli katika hali ya hewa ya moto - katika upepo wa Moto.

yaliyomo Features

Shukrani kwa sufu mangalica Hungarian inaweza zilizomo kwenye mitandao mingine katika wawili majira ya joto na baridi. Wakati wa miezi ya joto, "koti" anaokoa wanyama na wadudu, katika baridi - na baridi. Hata hivyo, mara nyingi hii nguruwe baridi naendelea bado katika ghala imefungwa unheated. Kama kupanda mangalica njia sawa na nguruwe wa kawaida - hakuna kutembea kabisa, nywele haina kukua kwao. Chanjo kwa nguruwe ya aina hii hawana.

Jinsi ya kulisha

Kipengele kingine ya wanyama hawa ni omnivorous. On malisho nguruwe Hungary mangalica kulishwa na mabaki ya mashamba kuvunwa, mianzi, acorns, nyasi (hata ngumu sana), mwani, kuchimba mizizi. Kulisha wanyama wanaweza kuwa beets, zucchini, karoti, viazi na kadhalika. D. Sana uzoefu wa nguruwe hawa mahindi katika cob. wakulima uzoefu kushiriki katika kilimo cha Mangalica si wanashauriwa kuwapa chakula kupita kiasi. Hii inatumika katika nguruwe fulani. By overfeeding watoto wanaweza hata kufa. Na hisia kwa gharama za ziada hakuna. Wakati kiasi cha chini ya kulisha nguruwe wanaweza kupata hadi 700 g uzito wa mwili kwa siku.

Nguruwe unaweza kulishwa na siku 3-5 za maisha kuchoma shayiri na mash kioevu. Nzuri sana ya kutoa nguruwe chaki, udongo mwekundu na mfupa unga. Bila shaka, maji lazima inapatikana kwa wanyama wakati wote. Yourself nibbling matunda na mboga porosyatki kuanza mapema wiki tatu ya umri. Banding wao kutoweka kuhusu mwezi baada ya kuzaliwa. Wakati huo huo wanaweza kunyonya kutoka mama. Nguruwe mikia si docked.

Hungarian mangalica: Maoni

Maoni kuhusu aina hii katika wakulima wetu vizuri sana. Hasa prized unyenyekevu katika wanyama chakula, na hakuna haja ya kuandaa pigsty joto vifaa.

Uzalishaji business mangalica kuchukuliwa faida si kwa sababu ya ukuaji wa haraka na ladha, pamoja mbali mbali za nyama. Hao nguruwe ni mzima na juu ya kuuza. Tangu mangalica Hungarian (picha ya aina inaweza kuonekana katika ukurasa) katika nchi yetu si ya kawaida sana, na hali ya hewa ni mzuri kwa ajili yake nzuri, snapping up piglets hiari sana.

Bila shaka, wafugaji wenye uzoefu wanashauriwa kupata vijana tu katika mashamba, kufurahia sifa nzuri. Piglets ni Hungarian Goose chini mangalica 15 rubles.

Sana nzuri na wakulima kusema ya asili ya wanyama katika swali sisi. nguruwe hawa ni rafiki sana, katika uhusiano na wamiliki, ikiwa ni pamoja na wanyama wengine katika yadi.

Nje ya nchi, wakati mwingine kuwa si kitaalam pia kujipendekeza kuhusu mangalica. Hata hivyo, ni kuhusishwa hasa na ukosefu wa elimu ya tabia aina na ununuzi hatari za wanyama wadogo kutoka kwa wauzaji kutatanisha. ukweli kwamba baadhi ya wakulima wasio waaminifu kushiriki katika ngiri kujamiana na nguruwe ya kawaida, na kisha kutoa kizazi cha nguruwe Mangalica. wanyama kama hayo polepole kupata uzito, nyama kutoka hizi tabia ngumu na fujo.

aina aina

Kwa sasa, rasmi katika aina zote tatu kuu ya Mangalica - blond (szoke), nyekundu (vurus) na (fecskehasb) Swallow. Wakulima pekee katika kundi tofauti na hata kinachojulikana "nyeusi mbwa mwitu". Hata hivyo, asili ya aina hii ya kupanda wafugaji na mashaka.

mangalica nyeupe

Blonde kwa sasa - aina ya kawaida ya mwamba. Sufu kutoka kwa nguruwe hivi inaweza kuchukua vivuli tofauti - kutoka kijivu-nyeupe hadi njano-nyekundu. nguruwe hizi chini ya molt msimu. Kwa wakati huu, kwa njia ya nywele kukonda ngozi zao sana pigmented ni wazi. Hoof, mdomo, pua, mdomo na chuchu blondes nyeusi. Masikio na kichwa chake mangalica hii aina - thamani ya wastani, na pua katika profile ni kidogo ikiwa. Kipengele kingine tofauti ni mnene kwenye msingi ya mkia na tassel nyeupe mwishoni. Nyusi na kope szoke nyeusi. Hupanda mangalica Hungarian aina aina ya nywele picha na chuchu tano katika pande zote mbili.

Kuna baadhi ya mbaya katika suala la usafi wa makala aina - pink au ngozi mwanga juu ya tumbo, rangi nyeupe, nywele nyeusi kuisha, kufunikwa na masikio giza mabua. Kabisa haikubaliki kuchukuliwa nezavivayuschayasya au madoadoa kanzu, mbele ya madoa meupe kwenye ngozi na chuchu pink.

nyekundu aina

Faida kuu ya kundi hili ni kuchukuliwa mangalica high uzazi. kupanda One kawaida huleta 8-10 piglets. uzito wa watu hawa pia kupata kasi zaidi kuliko wengine. Coat yao rangi nyekundu, na nguruwe kukua kubwa sana. aina imekuwa kikaingia katika Hungary, katika mashariki ya nyika kuu.

kumeza

Kundi hili limepokelewa kusini mwa Croatia. Mabua swallows nyeusi na badala mfupi. Chini ya krupi kutoka shingo kwa tumbo - nyeupe au fedha.

Kuvutia kuhusu aina

Nyumbani mangalica - Hungary - kila mwaka wakfu kwa tamasha yake. wanachama wake kuwakilisha bidhaa za umma alifanya kutoka nyama ya nguruwe. Inaweza kuwa salami, sausages, maarufu Hungarian Bacon na, bila shaka, kila aina ya nyama.

Kuondolewa kwa aina hii ya nguruwe katika nchi kwa lengo la uzalishaji ni madhubuti marufuku. Hata hivyo, mangalica Hungarian namna fulani inexplicably kabisa sana kuenea katika nchi jirani. Hata hivyo, Wahungaria bado Ban walioathirika thamani ya nguruwe hawa. Kulipa kwa ajili ya nyama zao zabuni, au kuwa na mengi ya vijana.

Kama unavyoona, mangalica Hungarian - kawaida ya kuvutia aina na uzalishaji wake, inaweza kuwa biashara ya faida kubwa. Bila shaka, kuna porosyatki si rahisi, lakini katika kukabiliana na mashamba yao ya uzalishaji kwa sasa amri hiyo imepangwa kufanyika muda mrefu ujao, kuonyesha ongezeko la umaarufu wa haya unpretentious svinok- kigeni "kondoo."