Anise ya kawaida - na dawa, na msimu

Utukufu wa mimea ya dawa huelezewa na mali zao za kuponya za ajabu, kwa sababu mtu ameweza kuponya kutoka magonjwa mengi na kufanya hatua za kuzuia. Nafasi muhimu katika nambari yao inapaswa kugawanywa kwa aina hiyo ya kipekee katika mmea wake wa mimea, kama anise ya kawaida. Matendo yake muhimu yamejulikana tangu nyakati za kale. Watu wengi huchukua kwa mmea wa kawaida wa mwituni, hakuna tofauti na wengine.

Faida za Mimea

Kawaida anise inakua sana katika mazingira mazuri kwa maendeleo yake, yaani, katika milima. Hata kwa muda mrefu uliopita, watu walikuja na jina la kitaifa la awali - "kashka", kwani kuonekana kwa anise ni kushangaza sawa na uji wa semolina. Ufanana huo wa mmea umepata kwa sababu ya inflorescences nyeupe-nyeupe inflorescences.

Kwa sasa, anise hutumiwa sana katika kupikia, madawa, cosmetology. Mazuri, harufu kidogo hutenganisha na mimea mingine sawa. Kuongezeka kwa hali fulani, kawaida ya anise inatofautiana na juiciness ya shina na utukufu wa inflorescence. Inaweza pia kutumika kikamilifu katika winemaking, kwa sababu inawezekana kabisa kupata mvinyo ya ajabu sana kwa msingi wake.

Katika nyakati za awali, kawaida ya anise (picha) ilikua tu katika Asia Ndogo, katika nchi nyingine, ikiwa ni pamoja na Urusi, ilikuja kutoka kwa wafanyabiashara ambao walikuwa wakicheza viungo kwa wapishi. Leo, ni vigumu kuamini kuwa kawaida ya ngumu ilikuwa vigumu kukutana katika mlima katika nchi za Ulaya (kama ilivyo nchini Urusi). Katika Roma, mmea huu ulitumiwa kama njia ya kukomboa tena. Kutoka historia pia inajulikana kuwa Warumi wengi, ikiwa ni pamoja na mwandishi maarufu wa Pliny, walitumia infusion ya mimea kutoa pumzi safi. Katika jamii ya kisasa anise inajulikana kama msimu muhimu na wenye kupendeza kwa sahani za upishi, pickles, pia hutumiwa kwa mkate wa kuoka.

Sehemu muhimu ya mmea ni mbegu zake, ambazo zinaonekana pia kama matunda. Nje, ni sawa na kinu, lakini hutofautiana. Kwa asili, mbegu za rangi ya kijani na rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi Anise ina muhimu muhimu (anethol, aldehyde, ketone, asidi asidi) na mafuta ya mafuta. Kutoka kwenye mmea ni sifa ya ladha ya tamu na harufu nzuri.

Kwa kiwango kikubwa matunda ya kawaida ya anise hutumiwa kupata spicery yenye ubora wa juu. Wao kabla ya kupika samaki, nyama, pamoja na aina zote za saladi, sahani za moto, ikiwa ni pamoja na maziwa, vinywaji, ambazo ni hasa zawadi. Baada ya kuongeza anise kwa dessert tamu, mikate na mikate fulani, zinavutia sana na zenye kitamu.

Katika mazoezi ya matibabu, mbegu hutumiwa kufanya infusions mbalimbali na madawa ambayo yana lengo lake. Inajulikana kama mali muhimu ya mmea huu wa dawa kama kuondolewa kwa maji ya ziada kutoka kwa mwili (diuretic), kuboresha gallbladder (choleretic), pia ni muhimu kama antiseptic bora, ambayo unaweza kukabiliana na ugonjwa wa kupumua kwa papo hapo, kupunguza joto la mwili. Anis anajulikana kwa dawa kama njia ya kuongeza uzalishaji wa maziwa ya maziwa kwa wanawake na kuchangia kuimarisha digestion. Inaweza pia kuondokana na migraines, kuponya kutoka kwa bronchitis, pertussis, laryngitis, dystonia ya mboga-vascular, na kupunguza matatizo ya tumbo na kifua.