Leeks: maelezo ya jumla, tabia ya kilimo na kuhifadhi

Kuboresha hamu na kuongeza kasi ya mchakato wa kimetaboliki, kuhalalisha ya ini na kibofu nyongo, kuboresha utendaji kazi wa mfumo wa neva, kumbukumbu ahueni, uratibu na usikivu - haya ni sehemu tu ya mali muhimu ya leek na tamu na laini ladha, ambayo ni bila haki ya kukerwa tahadhari ya watumiaji katika nchi yetu.

hasa mimea

thamani kuu ya lishe ya leeks iliyotolewa shina nyeupe. Mapema majani ya mimea, ambayo ni sawa na yale familiar kwetu vitunguu pia inaweza kuliwa, kwa kuwa wao pia ni utajiri na madini na vitamini. miguu ukubwa kiasi kikubwa hutegemea hali ya ukuaji na pia juu ya daraja ya vitunguu na inaweza kutofautiana katika urefu kutoka cm 15 kwa 45 katika upana -. 3 hadi 8 cm Leek inaweza kuhifadhiwa hadi miezi sita bila kupoteza mali zao vitamini. Lazima wakati huo huo ni muhimu trim mizizi na majani. Mbegu za vitunguu ni chini ya ile ya aina ya balbu, na kudumu kwa miaka 3. Na vitunguu, kama mwenzake kitunguu, haina fomu.

Leeks ni baridi-kuhimili. Wao si hofu ya theluji kwa -8 ° C. Kwa hiyo, katika uwanja wa wazi inaweza kuwa kutoka spring mapema hadi mwishoni mwa vuli.

Leeks: daraja picha

Tangu mwanzo wa kupanda na kabla ya kuibuka kwa kupanda hii inahitaji wiki 2-2.5. Leeks na kiwango cha kukomaa imegawanywa katika:

- mapema;

- wastani,

- Baadaye.

Mapema aina ya mimea

Kwa kawaida Matunda kuchukuliwa aina ya marehemu ya mboga. Hata hivyo, leeks mazao nyingi zaidi katika hatua za mwanzo. Mapema-madeni aina inaweza kuonja katika majira ya marehemu au kuanguka mapema. Kwa kukomaa wanahitaji wastani wa siku 140. Mguu wao nyembamba kutosha, ina si zaidi ya 3 cm katika kipenyo. Si vizuri sana kuvumiliwa na baridi. Katika kusini, unaweza salama na kwa urahisi kukua leek. Iliyotolewa mapema-madeni aina:

- West, ambayo naendelea kasi kwa 130 siku. Kutosha sugu kwa magonjwa na vimelea. Taste ina peninsula. urefu wa shina bleached - karibu nusu mita. Pamoja na 1 m² inaweza wamekusanyika kutoka kilo 3 hadi 6 ya leek. Mbali na matumizi ya majani, inawezekana kuhifadhi, kachumbari na kufungia.

- Goliath, ambapo mduara wa sehemu bleached karibu mara mbili Vesta na 5-6 cm inakubalika kwa kukausha na matumizi safi ..

- Kelim na uoto kipindi cha siku 150. Kuvuna itakuwa rahisi kutoka katikati ya majira ya joto. Ni sugu kwa leeks ugonjwa huo.

Mapema aina kupendwa na washiriki kwa nafasi ya kupanda yao chini ya kioo katika mwanzo wa mwaka na maandamano katika Septemba.

Wastani kupanda aina

Katikati ya daraja na msimu wa kupanda wa siku 160, kwa wastani. Mazao ya chini kuliko ile ya kwanza ya aina madeni, lakini ubora ni bora zaidi. Mavuno ya vuli aina inapaswa kuwa katika Septemba. Katikati ya darasa na idadi kubwa zaidi ya aina. Mara nyingi huenda kutumia baridi katika bustani ni leek. aina bora ni iliyotolewa:

- Bastion kwa muda wa siku 155 za mimea. uzalishaji sana, high mavuno. Misa bleached shina - 200 gramu, urefu wa cm 30.

- Dzholantom - kiasi sugu kwa magonjwa ya vimelea ya mimea. Bleached sehemu ina vipimo ya wastani. Mavuno 1 m² karibu kilo 5.

- Casimir -. Juu ya kupanda, na bora bleached shina urefu wa cm 25 na mduara wa cm 3-3.5 Kutoka kupanda hadi kipindi kuvuna lazima elapse wa juu 180 ya siku. mavuno si ya juu sana, ni kilo 3 kwa 1 m².

- Tango. Ina msimu wa kupanda wa siku 150-160. Uzalishaji ni ya juu. Ni kuhimili baridi.

- Camus - ya chini, kompakt maoni kutoka urefu wa cm 20 na mduara wa kulia zaidi ya 2 cm ladha ni slaboostry .. mavuno ni ya chini.

- Lancelot kwa nzuri, nene, bleached kati ya shina. Ni kuhimili baridi. Ilipendekeza kwa kula safi, kuhifadhi hadi miezi miwili. Hasa anapenda messing kote.

-. Elephant MS kwa kasi ladha na mguu urefu wa cm 10 hadi 25 Haihitaji unyevu sana.

aina ya marehemu ya mimea

Winter aina na upinzani nzuri ya baridi na baridi. kipindi cha mimea ni mrefu, kutoka siku 180 kwa 200, na ni mara nyingi mimea huna muda kumaliza ukuaji wao, hivyo kuwa na short bleached kipande. Winter aina kukua vizuri katika chafu. Baadhi ya bustani kupandwa mimea katika masanduku ya ufugaji kabla ya baridi. aina ya kawaida ya baridi:

- Bandit kwa short nyeupe shina. Moja kwa moja kupanda mbegu katika udongo unaweza kutekelezwa katika mwisho wa Julai.

- Mercury. mimea inachukua siku 175. urefu wa shina nyeupe -. 20 cm Ina nyeti, ladha kidogo mkali. Sugu kwa ugonjwa unaosababishwa na virusi.

- Karantinsky. Habari za mazao, hasa katika nusu ya pili ya Septemba. Ina ladha nzuri na cylindrical sura ya shina 5 cm kote.

kuhifadhi leeks

Kusafishwa leeks katika majira ya baridi kwa muda wa siku chache kabla ya baridi. Duka la vitunguu inaweza kuwa katika basement au jokofu. Katika Lelo ni bora kuchagua nafasi wima kwa upinde. Roots kunyunyizia kidogo uchafu duniani au mchanga, ya kawaida, lakini pia kidogo mvua. Punguza mizizi iwezekanavyo, lakini si kabisa. Bila mizizi vitunguu haraka kuzorota na huanza kuoza. Punguza majani lazima tatu, na kuacha zaidi ya wiki kwa bleached sehemu ugavi. Kama wao si kukata, wao ni bado kukauka na hivyo bado wasiwasi wakati wa kuhifadhi. Uhifadhi Joto - 0 ° C.

Leeks na adaptability nzuri na hali tofauti kukua, muda wa kupanda msimu, mavuno, ukubwa na uzito wa miguu bleached. kuongezeka yake - ni, bila shaka, utumishi, lakini afya zetu ni ya thamani yake.