Kwa inaitwa Mardi Gras Carnival? historia ya Maslenitsa likizo

Russian Maslenitsa - sikukuu na furaha katika makutano ya majira ya baridi na spring. Fedha hizo hupewa tamasha hili sisi wamerithi kutoka wetu mababu wapagani, ambaye pia amevaa juu sanamu akiashiria baridi, na kisha kusalitiwa kwa moto. Hivyo hutokea kwamba leo, wengi hawajui Pancake kwa wiki Cheese kabla ya Kwaresima: Kihistoria hivyo ikawa kwamba baada ya kupitishwa kwa Ukristo, kipagani tamasha kupoteza maana yake ya awali, hata hivyo, lilikuwa sambamba na kizingiti cha Kwaresima.

Asili ya likizo

Kwa inaitwa Mardi Gras Carnival? Hii ni - Swali kuvutia sana, ambayo ni utafiti kwa wakati inamilikiwa na wanasayansi mbalimbali, etymologists. Kwa kuwa alinusurika hadithi kadhaa yanayohusiana na kuzaliwa kwa jina.

Nadharia moja kwa nini Mardi Gras Carnival inaitwa, ni uhusiano wa karibu wa muda mrefu wa Urusi utamaduni wa pancakes kuoka. Tired ya majira ya baridi, baridi na theluji, ili watu walikuwa kujaribu kupata mpole na mwenye huruma jua, na kumshawishi vizuri joto promorzshuyu Russian nchi. Kwa ajili hiyo, crepes na kupikwa, wasemaji katika kesi hii, alama ya mwanga. Aidha, vijiji Urusi lilifanywa kufanya vitendo mbalimbali, mila, njia moja au nyingine kushikamana na masharti: kwa mfano, watu ni vividly decorated na gari gurudumu na kuvaa katika mitaani katika pole, na kufanya raundi mara chache karibu kijiji juu ya farasi na kundi ngoma za asili. mababu zetu waliamini kuwa vitendo kama "rai" jua, kwamba ni kusaidia kutuliza yake. Hivyo kuja kwa jina la moja ya maadhimisho ya furaha na mkali katika utamaduni Slavic.

Kuna kauli nyingine kwa nini Mardi Gras Carnival inaitwa. Toleo hili la tamasha alivyoitwa kwa kufuata mafundisho Orthodox wiki hii tayari expunged nyama kutoka mlo, na bidhaa za maziwa bado ni kuruhusiwa. Hii ni kwa sababu watu na bakes pancakes mafuta. Kwa njia, kwa sababu hiyo, baada ya muda, alipata habari kama Pancake Cheese wiki.

Kama tunaamini hadithi zingine, jibu la swali kuhusu sababu inaitwa Mardi Gras Carnival, inachukua sisi wa mbali kaskazini, na baba wa likizo hii ni Krismasi. Kulingana na hadithi, katikati ya majira uchungu na kali, baridi, watu waliona Day Pancake, kuficha kati ya kubwa drifts theluji, na alimwita, hivyo kwamba yeye umesaidia watu wenye joto yao, furaha, na moto wao. Akaingia simu, lakini hakuwa na kuja msichana tete kwamba kujificha katikati ya theluji-kufunikwa misitu katika mtu, na Baba nzuri na mashavu wekundu na mafuta kutoka siagi, insidious twinkle katika jicho lake na kicheko sauti. Yeye aliweza kupata mengi ya watu kusahau kabisa kuhusu majira ya baridi kwa wiki, hivyo ni furaha na kuambukiza kucheza dansi. Na basi ni likizo kwa heshima yake ilikuwa jina.

Jinsi gani pancake wiki?

maadhimisho ya Carnival, kama sisi kujua, ilidumu kwa wiki. Na kila siku ya saba ina jina lake mwenyewe, akizungumza ya nini leo haja ya kuwa na ufumbuzi. Bila shaka, katika dunia ya leo kuchunguza desturi za mila ya sherehe ya zamani ni ngumu, kwa sababu sasa Carnival hatimaye kupoteza hali yake ya kusherehekea na kuwa ya kawaida ya kufanya kazi kwa wiki. Hata hivyo, ili kujifunza juu ya mila za zamani na mila bado itakuwa ya kuvutia sana. Katika siku za Carnival ni kazi ya kila msaada kukomesha majira ya baridi na kuamsha kulala asili.

Siku 1 Jumatatu. "Mkutano"

Kutoka siku hiyo ilianza Shrovetide. historia na utamaduni wa sherehe ni ya kuvutia katika wenyewe. Kwa kawaida katika siku hii watu na limekwisha mpangilio slides barafu. Watu waliamini kwamba tena sleigh au sled inakusudia, sauti ya slide itakuwa kupigia vicheko, tajiri itakuwa mavuno ya vuli, tena kukua lin. Na kuhakikisha kuwa mitambo ya kukua kwa kasi, kwa mujibu wa imani ya wengi, wanapaswa wapanda swing, na juu - bora. Aidha, siku ya Jumatatu, watu waliamua prigorochka mahali kuweka doll Shrovetide.

Siku ya 2 ya Jumanne. "Zaigrysh"

Michezo yote fun ilianza na mababu zetu Jumanne: leo kujengwa vibanda, wakipanda farasi, akaenda kutembelea kila mmoja. Kwa ajili ya kujifurahisha na furaha ni jadi kutibiwa na pancakes ladha.

Siku 3 Jumatano. "Gourmand"

Kama historia ya Mardi Gras maadhimisho ya hatua kwa hatua wamesahau, basi hii ni siku, "gourmet", kujua na kukumbuka hata katika karne ya XXI. jina la siku hii anaongea kwa yenyewe: Jumatano mhudumu alitenda kulingana na msemo: "Ni nini katika tanuri - wote juu ya meza, mapanga!" Lakini mahali kuu kati ya overabundance ya sahani, bila shaka, walikuwa pancakes. Kulikuwa na desturi kulingana na ambayo jaribio la kwanza itolewe kwa mpita, ambaye alikumbuka wafu, wengine - mama, wa tatu - baba yake, tatu - ndugu na dada, na saba kwa kawaida inaingia kwa mwanachama mdogo wa familia.

Day 4 Alhamisi. "Razguliay"

"Razguliay" - siku ya nne ya maadhimisho Carnival. Alhamisi, watu lilifanya farasi jadi "kwa jua" (yaani, katika mwelekeo clockwise kuzunguka kijiji) - bila shaka, ili kusaidia miili ya mbinguni kukomesha baridi kabisa. Na kuu "kiume" ilionekana suala la ulinzi au kuchukua "snow mji". Watu ni kugawanywa katika timu mbili, na mmoja alishika nafasi ya spring, na kukata tamaa wengine "kutetea" baridi. Mwishowe, spring ni muhimu kushinda.

Siku 5 Ijumaa. "Teschin pm»

Wakati huo huo, Carnival ya Watu aliendelea. Siku ya Ijumaa, nilienda mkwe na mama katika yake, na yeye, kwa upande wake regaled mwana-kitamu moto pancakes. Katika dirisha lazima exhibited miniature doll Charm, kinachojulikana "nyumbani Shrove Jumanne." Ni lazima kugeuka zaidi ya mara tatu, na kusema, "Geuka kutoka mbaya, kurejea kwa wema."

Siku 6 Jumamosi. "Zolovkina vikao"

"Zolovkina mikusanyiko" pamoja na "Gourmand", inayojulikana leo. Katika siku hii ilikuwa aliamua kwenda juu ya ziara ya jamaa zote na furaha pancakes nzuri.

Siku ya 7 Jumapili. "Msamaha Day"

siku ya mwisho ya sherehe - "msamaha Jumapili", wakati wanapaswa kuuliza jamaa na marafiki kwa ajili ya msamaha kwa makosa unasababishwa na. Baada ya hapo kulikuwa na nyaya za Carnival, pamoja na ngoma za furaha na nyimbo.

Na hivyo ilichukua yetu mababu pancake wiki. Wakati wote watu walitaka kusherehekea kama tajiri iwezekanavyo, kutosheleza na furaha, kwa sababu ni mawazo kwamba kama ni hivyo alama Shrove Jumanne, na kisha mwaka ujao itakuwa kama mafanikio na kula vizuri. Kulikuwa na hata imani kwamba haina furaha ya Carnival katika ujumla - ". Kuishi katika huzuni uchungu na maisha mbaya alikuwa juu" si nzuri, inamaanisha Kwa ujumla, historia ya Mardi Gras maadhimisho ya kuvutia sana, na mila yote inayohusiana nayo, huwezi fit katika makala moja.

"Pancake utamaduni"

Hatimaye kuwaambia baadhi ya mambo ya kuvutia zaidi kuhusu sifa kuu ya likizo - pancakes. mababu zetu waliamini kuwa pamoja na Shrovetide pancakes wao kupita joto na nguvu ya jua yenyewe. Mama wa nyumbani kila Jihadi na "kuwa si aibu", pamoja na utajiri wake na kitamu kutibu wageni wake. Inashangaza kwamba kila mmoja alikuwa na yake ya "siri" mapishi kwa ajili ya kufanya pancakes zinaa hasa zaidi kwa kutumia line ya kike. Hizi pancakes Urusi tayari kwa unga buckwheat, ili waweze kupata friability maalum na sour. Wengi wao walikuwa aliongeza kwa semolina au mtama uji, apples, viazi, cream. Bila shaka, wakati wa Maslenitsa pancakes angeweza kununua katika kila kona, na katika mikahawa na mahoteli yao jadi aliwahi na sour cream, malai, asali na jam, na wakati mwingine - na caviar, anchovies, sill, au uyoga. Kwa kawaida kunywa pancakes maziwa au chai, hasa kile kinachoitwa high heshima mara sbiten - kunywa kitamu kutokana na maji, manukato na asali.