Jordgubbar shamba - na kutibu, na tiba

Pengine tunapaswa tu kufafanua: strawberry shamba kwa jordgubbar haitumiki. Ni hata jamaa, kama baadhi ya wakulima wa bustani. Hapa tofauti kubwa katika sura ya majani na matunda, na katika ladha na harufu.

Wahenga wa jordgubbar bustani alikuja kwetu kutoka Amerika ya Kaskazini, na shamba strawberry alikuwa "kuzaliwa" katika nchi yetu. Majani ya mimea tata, trifoliate, mviringo-rhombic sura, rangi ya kijani juu na silky pubescent chini. mizizi ya oblique, chini ya usawa. Shoots juu ya ardhi, aina mbili za (mimea, generative). Hizi zinaweza kukua kwa urefu wa 25 na mwisho katika inflorescences ndogo corymbose na bracts whisk.

Hupandwa uwanja jordgubbar zaidi vegetatively. Wingi wa berries kuiva mapema Julai. Kwa njia, matunda si berries na vidogo "karanga", kuzama katika mwili kama msingi wake. Jordgubbar kwa kweli ni inayokuwa receptacle. hali iliyoiva, ni nyekundu, harufu nzuri sana na tamu.

Hukua katika Meadows, clearings mkali, kingo za misitu unategemea misitu deciduous. Unaweza kuipata kwenye moto misitu, mahali wazi, kwenye barabara kuu barabara na kwenye mteremko wa reli.

Unaweza kupata kuvutia ni ukweli kwamba jordgubbar ni classified katika aina mbalimbali: moja kukua katika eneo yake (Mashariki ya Mbali, Western Siberia, China, sehemu ya Ulaya ya Urusi, Mongolia), lakini wote yanafanana kiasi kwamba mtu ambaye hana elimu maalum mimea ni vigumu kutofautisha berry kutoka eneo Trans-Baikal kutoka berries ya malisho.

uwanja Strawberry ina mengi ya sukari, kalsiamu, chuma chumvi, asidi, madini, macronutrients, mafuta. Kama chakula bidhaa berry kutumika tangu zamani. Ni kitamu sana na harufu nzuri katika kulinda, jams, compotes. Pamoja na hayo unaweza kupika puddings na pies.

majani Strawberry, zilizokusanywa katika chemchemi au vuli kuchelewa, kidogo kavu na fermented vizuri, inaweza kubadilishwa na chai, ambayo ni moja nicer kuwa sisi kutumika kununua katika maduka. Kwa njia, si tu kitamu, lakini pia muhimu kwa ajili ya wale ambao mara nyingi kupata baridi. Kama wewe si familiar sana na teknolojia ya maandalizi ya chai fermented unaweza kufanya majani ya jordgubbar, kata katika msimu maua (wao ni tu kavu katika kivuli kuhusishwa na mashada ndogo katika utata). berries lazima zilizokusanywa asubuhi, mara tu Umande amekuja, au kama tu joto kufifia. Kukausha kama majani, pia, katika kivuli au katika tanuri moto na 40 ° C. Kavu berries giza, kuwa nyekundu.

Juu ya dawa ya jordgubbar ni zilizotajwa katika maandiko ya kale (Virgil, Ovid), na Mattsoli (botanist na daktari, XVI cent.) Aliandika kwamba matunda yake hutumika si tu kama kutibu, na chakula, lakini wao wana miongoni mwa mambo mengine athari choleretic, kupunguza kiu na joto , msaada na maumivu ya tumbo.

Pombe tincture - chombo cha ajabu juu ya zisizohitajika tan dhidi ukungu kwenye macho. Mizizi na majani ya strawberry kuponya vidonda na majeraha, kukata wengu, kuimarisha ufizi, meno kubwa.

Jordgubbar uwanja copes vizuri na homa ya kawaida na hata anaonya Anamfukuza yake mawe katika ini na figo, hutumika kama diuretic na njia antiavitaminoznoe. Majani na uwezo wa kupanua mishipa ya damu na hivyo basi ufanisi kwa shinikizo la damu katika hatua ya awali. Matunda (au kavu na kulowekwa) inavyoonekana katika gout, kuvimbiwa, vidonda, atherosclerosis, shinikizo la damu. Wao si tu kuboresha digestion na kuchochea hamu ya chakula, lakini pia kuongeza damu. Hata hivyo, si jordgubbar wote muhimu. Wakati mwingine inawezekana athari mbaya - angioedema, urticaria, pruritusi.