Idared - apple aina mbalimbali, ambayo ni ya thamani ya kujaribu

Kuna takwimu kulingana na ambayo kila raia wa Shirikisho la Urusi hutumia 20 kilo ya apples kila mwaka. Lakini leo katika nchi yetu ni kivitendo hakuna orchards apple, hivyo soko inazidi kupatikana aina tu nje ya matunda hii muhimu. Moja ya aina maarufu zaidi, ambayo ni maarufu miongoni mwa Warusi - ni Idared apples. Aidha, sifa za kipekee ya matunda hii iwe karibu mgeni kwenye meza ya wakazi wa nchi za Ulaya na Marekani.

Idared - daraja apples aliwasili kutoka America

wao kuonekana katika masoko yetu ni tu shukrani kwa kazi nzuri ya wafugaji wa Marekani. Ili kufanya hivyo, walitumia kuvuka aina ya apples "Jonathan" na "Wagner". Leo katika Urusi kupatikana matunda haya ni rahisi. Idared - apple aina ni maarufu sana miongoni mwa Warusi. Hii si ajabu. matunda ni kitamu sana na Juicy, ni tofauti kwa kuwa inaweza kuwa rahisi kuhifadhiwa kwa muda mrefu.

Nchini Urusi, nchi kubwa ya kilimo ambayo kilimo miti apple, iliyoko Wilaya ya Krasnodar.

muonekano

Kupanda Hii ni kuchukuliwa kuwa kraftfulla na ina taji spherical. Kuna jambo la kushangaza kuhusu apple - umbali kati ya zote za matunda yake ni karibu sawa. Kipengele hiki utapata risasi kwa urahisi na haraka kutoka apples mti linapokuja wakati wa mavuno. Aidha, kuongezeka kwa apple matunda mashada. Pia kuongezeka kwa kiwango cha mavuno. Baada ya yote, kukusanya yao vipande chache wakati huo.

Inawezekana hata juu ya majani kujua kwamba kabla ya Idared tofaa. Picha hapo juu show kwamba wana rangi ya kijani na sura ya mviringo. Katika hali hii, karatasi ni aliweka kidogo na alisema.

Ni jinsi gani matunda?

apples Sami glossy katika sura na kubwa sana. Kuwa sura conical. Pia kwenye tunda kwenye uso kawaida mara nyingi inaonekana NTA filamu. Kama apples kabisa kufunikwa na filamu nyembamba ya nta ambayo naendelea mavuno hii itakuwa mbali sana.

On kata apple matunda yanayoonekana chini ya ngozi uhakika, kabisa kupenya yake. Mara nyingi, ni tofauti na nyekundu rangi, lakini unaweza kupata rangi nyingine katika kijusi Idared. Aina ya apples, ambayo na mwanga rangi ya kijani au kivuli mbalimbali, na inaweza kupatikana kwa urahisi katika soko.

nyama ya matunda hayo ni Juicy sana, na rangi nyeupe na ina muundo fibrous.

ladha ya apples Idared tamu-sour. Zinaweza kutumika kuandaa aina ya sahani kuwapa kugusa ya ladha isiyo ya kawaida, au kuongeza kwenye salads matunda.

tabia fetus

Calorie matunda ni ndogo - kwa wastani ni kalori 45-48 kwa kila gramu 100. Bila shaka, kulingana na aina gani ya kupata ni, inaweza kutofautiana kidogo.

Apples katika darasa hili ili hatimaye kuwa huru na sukari. Wanasayansi ambao wamesoma matunda, na hitimisho kwamba sukari ni si zaidi ya 10.5% wao. Aidha, sisi umeonyesha kuwa tofaa Idared ina sifa yake mwenyewe, na matumizi yao ina athari ya manufaa kwa mwili wa binadamu. ukweli kwamba muundo wa matunda haya yana misombo polyphenolic na shughuli antioxidant. Ni inaruhusu kuzuia tukio la magonjwa mengi. misombo Polyphenolic kuzuia chanzo zao, ili kutosheleza apples na madhumuni ya kuzuia. Kuwa na uhakika wa kula yao na ngozi, kwa sababu hiyo ni ambapo kuna sehemu kubwa ya madini.

Ni nini kinachohusika katika muundo wa tofaa Idared? maelezo yafuatayo (kila gramu 100 ya bidhaa):

• Catechine (P-kazi vitu) - 120 mg.
• Ascorbic acid - 11.5 mg.
• Asidi - 0.6%.
• Sugar - 10.5%.

Kukomaa na kuvuna

Kimsingi muafaka matunda ni kuvuna katika Septemba. Idared - aina ya apples, ambayo haina kupendekeza machozi kabla, katikati au mwisho wa majira ya joto. Zaidi ya hayo, ni mara ya tegemezi ukusanyaji wa matunda na matunda ladha, na sifa nyingine. Mazao kuvunwa baada ya muda, ni rahisi kuhifadhiwa kwa muda wa miezi mitatu hadi sita, bila kupoteza wote wa tabia yake ya manufaa.

miti apple hizi kuanza kuzaa matunda mara kwa mara na kwa wingi tayari kwenye sita, na hata katika mwaka wa tano wa maisha.

aina nyingine ya apples

Mwisho wa makala Ningependa kuongeza kwamba ladha na afya anaweza kuitwa, bila shaka, si tu aina ya apples. Kuna faida nyingine ambazo ni muhimu kujua na kupata. Hapa ni baadhi yao:

• Russian aina ya apples - Antonovka. Ina harufu tamu na tamu na sour. Matunda ya kijani, kubwa na mviringo.
• White kujaza - zamani wa Urusi aina ambayo ni maarufu katika nchi yetu kwa muda mrefu. miti Apple zinaweza kupandwa si tu katika bendi ya katikati, lakini pia katika maeneo ya mbali kaskazini. matunda ya njano yao mkali, kubwa, inaweza kuwa kidogo zilizopindishwa. Hii harufu nzuri, tamu na Juicy matunda.
• Dobrynya - apple kwa kati ya ukubwa matunda mkali rangi ya zambarau. kupanda ni unpretentious sana - inaweza kukua hata katika Irkutsk na Novosibirsk mikoa. Wenyewe apples ni Juicy sana na siki, tart na mwili imara.
• Moscow State University. Lomonosov iliwekwa aina nyingine - Lungwort. Kwa sasa, inachukuliwa bora majira dessert apples. matunda ya hii njano-kijani apple na Blush kidogo, uzito wa si zaidi ya gramu mia na kuwa na sura ya mviringo. Tofauti asali, tamu sana ladha.