Conjugated linoleic asidi: maombi na madhara. Conjugated linoleic asidi: Maoni

Hivi karibuni unaweza kusikia habari nyingi kuhusu faida ya virutubisho malazi, ambazo ni sehemu ya asidi conjugated linoleic. linoleic, na hata zaidi conjugated ni nini, watu wachache kujua. Layman zaidi au chini ya wazi neno katika kemia na dawa "acid". Kununua bidhaa na bidhaa zenye ingredient hii, wengi wetu ni kuongozwa na habari katika kufundishia na inaonekana mbele ya matokeo ya kichawi. Jaribu kuelewa inaweza inatarajiwa kutoka bidhaa hii.

linoleic

Kwa maisha ya afya na kazi ya kawaida ya viongozi wa ngazi zote za binadamu ni muhimu mno kuwa na mwili wa asidi muhimu mafuta, ambayo ni pamoja na linoleic. Ni linear mlolongo wa atomi kaboni, ambayo ni idadi yao kwa urahisi wanakemia. Kati ya 9 na 10, na kati ya atomi ya 12 na 13 ina moja substituents mawasiliano. carbon outnyttjade kutenganisha yao, kuzuia connections hizi kuingilia kati na kila mmoja kuliko tabia za dutu huamuliwa. Conjugated linoleic inaweza kupatikana kama kati katika uongofu utaratibu rahisi linoleic kwa stearic. Zote tatu ni muhimu kwa kimetaboliki binadamu. Bila asidi za mafuta, hasa linoleic, katika mwili kukiukwa taratibu metabolic kuteseka mfumo wa moyo, mzunguko wa damu, atherosclerosis yanaendelea na worsens uwezo wa tishu yote. Wengi wa linoleic ni juu ya jinsia ya utando wa seli za mwili wa binadamu. Kwa hiyo ni muhimu kwa kula vyakula vyenye yake.

ni conjugated linoleic nini

Katika suala hili, isoma-manaibu kubadilisha nafasi zao. Mmoja wao iko kati ya 6 na carbon 7, na nyingine kati ya 8 na 9. Eneo hili karibu huwaruhusu ushawishi kila mmoja, ikiwa ni pamoja na moja ya bure dhamana carbon atomi, akisimama kati yao. tofauti ya pili katika wawili kuhusiana asidi eneo uhusiano substituents jamaa ndege wa mnyororo. Katika linoleic rahisi ni cis-fomu, yaani, upande mmoja, na kunaweza kuwa conjugated trans-aina, ambayo ni tofauti. Shukrani kwa hii tofauti inaonekana madogo conjugated linoleic asidi hupata mali mpya. Hasa, ni uwezo wa kutekeleza majukumu mbili - kukandamiza shughuli ya wote mafuta damu msafirishaji katika seli, lipoprotein lipase, na wakati huo huo kuongeza utengano wa sasa mafuta mwilini, wakati linoleic wa kawaida, juu ya kinyume, huchangia kwa mkusanyiko wa mafuta. Tofauti nyingine sensational ni kwamba linoleic kipekee kukuza cholesterol wepesi wa athari oxidation, na conjugated ni haijatulia.

Ufunguzi wa wanasayansi wa Marekani

Pamoja na teknolojia ya kisasa, conjugated linoleic asidi (CLA) limefunguliwa hivi karibuni. Katika miaka ya 1979-1980 kundi la wanasayansi kutoka Chuo Kikuu cha Texas uliofanywa idadi ya masomo juu ya athari ya vyakula mbalimbali katika maisha ya viumbe. Michael Peyriz, ambaye alikuwa msaidizi, kugundua kuwa inakaanga ajabu njia kuzuia mabadiliko katika DNA ya seli misuli kwa wanyama. Ilibainika kuwa mali wao wamegundua dutu katika nyama. uchunguzi wa kina kufunguliwa na nyingine muhimu mali ya kipengele mpya, hasa uwezo wa kuzuia ukuaji wa uvimbe kansa. Hii aliwahi kuwa msukumo mkubwa kwa utafiti wa taratibu biochemical kuimarishwa uendeshaji wa asidi conjugated linoleic.

mali muhimu

Katika hatua hii, tafiti ulibaini kuwa conjugated linoleic asidi (CLA) ina uwezo wa:

• kuongeza kasi ya kimetaboliki ya mwili;
• kusaidia kuongeza misuli molekuli,
• chini cholesterol,
• kupunguza hatari ya ugonjwa wa kisukari kwa upinzani insulini,
• kuboresha kinga;
• athari ya manufaa katika kupunguza matukio ya allergy chakula.

maandalizi CLA kuzuia mchakato wa mkusanyiko wa mafuta, hasa katika utando (visceral). Aina hii ya mafuta ambayo unaweza kukamata vyombo ini, moyo na damu, ni hatari sana na mara nyingi hupelekea mshtuko wa moyo, kiharusi, ugonjwa wa moyo, na matatizo mengine. CLA ongezeko unyeti wa seli misuli kwa insulini, hivyo mafuta pamoja na glucose inazidi kupita katika utando, bila kuchelewa "katika hifadhi". Matokeo yake, asilimia ya mafuta ni kupunguzwa na misuli molekuli kuongezeka.

Maabara utafiti na majaribio

Licha ya ukweli kwamba wengi mali ajabu ina conjugated linoleic asidi, mapitio ya madaktari na watafiti ni utata kuhusu hilo. Hii ni kutokana na ukweli kwamba katika hatua hii ya matumizi ya madawa ya kulevya, majaribio ya umefanywa juu ya wanyama. Kwa mfano, katika panya kila siku kulishwa nyama za kuchoma, kwa kiasi kikubwa imefungwa tumor malezi mchakato. Kweli, haiwezekani kujua kwa kiwango gani inajitokeza - katika mwanzo, maendeleo au terminal wakati kansa kuanza enea. Kuna dhana kwamba dawa anafanya kazi katika wote watatu. Zaidi ya hayo, katika panya, panya, na kuku CLA kiasi kikubwa kuimarisha mfumo wa kinga, kama katika wanyama wadogo kwa kuongeza kukuza ukuaji wa kazi. Kundi jingine la wanyama - sungura na hamsters - CLA kuzuia nyembamba ya mishipa unasababishwa na plaques atherosclerotic. Hadharani, majaribio kama hayo hayakuwa uliofanywa, ili hitimisho uhakika ni mapema.

Majaribio ya kupoteza uzito

Unaweza kupata taarifa za kwamba husaidia sana kupoteza uzito conjugated linoleic asidi. Mapitio ya watu ambao walijaribu hatua yake yeye mwenyewe, pia huchanganywa. Baadhi walikuwa radhi, wengine athari si niliona. Mwaka 2000, Swedish wanasayansi kuchapishwa matokeo ya majaribio yao na kundi la watu wa kujitolea, hudevshih kutumia CLA. Wote siku 64 zinazotumiwa na nyambua asidi 3.4g. Si kupoteza yoyote mshiriki mmoja. Katika mwaka huo huo, watafiti wengine binafsi wamechapisha matokeo kupingana ya majaribio uliofanywa na kundi lingine la watu feta. Kwa mujibu wa takwimu hizi, kupungua kwa uzito wa mwili mara aliona tu katika wale ambao walichukua maandalizi CLA. majaribio mwingine uliofanywa, wanasayansi nchini Norway. Wao umegawanyika washiriki katika majaribio katika makundi manne, kila mmoja na kila siku ulaji wa CLA mara 1.7 g, 3.4 g, 5.1 na 6.8. uzito kupungua ilikuwa tu katika makundi mawili ya mwisho, ambao zinazotumiwa vipimo vikubwa zaidi vya dawa za kulevya.

Uzoefu na hitimisho ya Michael Peyriza

Je, ni watu, na si tu juu ya wanyama conjugated linoleic kama njia ya kupoteza uzito? masomo zilifanyika haki kubwa. Kuhudhuriwa na wanaume na wanawake wa umri wote wa mali ya makundi mbalimbali ya kijamii. Michael Peyriz, mvumbuzi wa dutu kushiriki katika majaribio ya kundi la watu feta (71 kujitolea). Zote ni ndani ya miezi 2 ya kuchukua gramu 3.4 za dawa za kila siku na kufuata chakula ambao haujumuishi vyakula, na kuchangia kuongezeka kwa uzito. kundi la kudhibiti alipoteza uzito kwa njia ya chakula peke yake, bila dawa. washiriki wa mradi kwa kweli waliopotea uzito, lakini mwisho wa chakula tena kuanza kuajiri yake, na kuchukua dawa tu kujengwa misuli molekuli, wakati katika kundi kudhibiti kuongezeka kwa ukuaji wa mafuta ya mwili tena. takwimu hizi itaruhusu wanasayansi kutoa taarifa kwamba CLA si tu inapunguza ukubwa wa mafuta, jinsi kuzuia wengi zaidi kuongeza yao. majaribio ilionyesha kuwa madawa ya kulevya ni uwezo wa kuongeza insulini kwa wagonjwa walio na ugonjwa wa kisukari aina ya II na kupunguza viashiria kiasi cha sukari kwenye damu. Matokeo haya walikuwa kuzingatiwa katika takriban theluthi mbili ya watu wa kujitolea mtihani.

Madawa na CLA

Wengi wanapenda suala la asidi conjugated linoleic ambayo dawa ina. Hapa ni baadhi ya mapendekezo katika maduka ya dawa na maduka ya michezo bioactive virutubisho na kingo hii:

1. "Linofit". Ufungaji wa kuchukua vidonge 60, kila acid 800 mg. bei kwa ajili ya soko la Urusi kutoka 1500 rubles. Pamoja na CLA katika vidonge lina madini na vitamini B6, ambayo kwa kiasi kikubwa idadi ya mali muhimu ya sehemu ya vyakula.
2. "Reduxine mwanga." Zinazozalishwa mfuko 30, 90, 120 na 180 vidonge, kila zenye 500 mg ya nyambua asidi na vitamini E. Bei kutoka rubles 1000-2720 (kulingana na idadi ya vidonge).
3. "Chocolate ni maisha." Ufungashaji 10 inajumuisha mfuko na unga CLA ambayo kinywaji inaandaliwa. Bei kutoka rubles 300.

Pia kuna wenzao wa nje: Zerofat, CLA, CLAextrim na wengine. wastani wa bei ya dola 15.

vyanzo vya asili

Kuna kabisa mengi ya virutubisho lishe kutoka viwanda mbalimbali, ambapo sehemu kubwa ni conjugated linoleic asidi. mapitio ya wateja kutofautiana na pia matokeo ya utafiti wa kisayansi. Kuna watu wengi ambao niliona athari chanya. Wakati huo huo wengi wa wale ambao aliona kupunguza uzito na ilikuwa ndogo sana. Mbali na virutubisho malazi, CLA hupatikana katika jamii kubwa ya bidhaa za asili, ili waweze kuliwa kila siku bila vikwazo vyovyote. Ilivyoainishwa katika meza takwimu maziwa, nyama na mayai ni wanyama waliokua kwenye mlisho wa asili.

contraindications

Si kuonekana kwa matumizi ya kuridhisha ya bidhaa juu kusababisha athari mbaya za mwili (isipokuwa kwa kinga ya mtu binafsi katika watu binafsi). Wakati matumizi ya madawa ya ambayo ilikuwa na conjugated linoleic, madhara kwa bahati mbaya kutokea. Kwa mfano, baadhi ya wateja ambao wametumia virutubisho malazi na CLA, aliona mbaya bawasiri kabla ya zilizopo, makosa katika njia ya utumbo, upele, kichefuchefu. Katika watu 47 tu katika Sweden wakati wa jaribio kutoka 60, walioshiriki katika majaribio na uwezo wa kupita kozi nzima. wengine walilazimika kuacha kwa sababu ya matatizo ya baadhi ya afya.